(Kuri'u 5)
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Yau ... kaji! Za mu shirya su tare alayyafo, hake da prawns. Na tabbata za ku so wannan abincin na asali tare da ƙanshin ruwan teku.
da kaji cewa mun yi amfani da shi sun bushe don haka kar a manta da jiƙa su kafin barci. Idan kana son shirya wannan abincin a yau zaka iya amfani da dafaffun kaji, daga tukunya. Dole ne kawai ku fara girke-girke a cikin lambar lamba 3.
Kuma idan kuna so ku shirya kaji amma kuna son wani abu mai sanyaya, ina ba da shawarar ɗayan abincin da na fi so: kaji a cikin vinaigrette
Chickpea, alayyafo da kuma ɗanyun wake
Wani ɗanɗano mai ɗanɗano na kaza mai ɗanɗano tare da hake da kaji
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: kifi
- Calories: 400
- Ayyuka: 6
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 500 g busassun kaza
- 190 g hake
- 220 g na kwasfa na prawns
- 250 g sabo ne alayyafo
- 2 dankali
- Man zaitun na karin budurwa
- 1 teaspoon na gari
- Sal
Shiri
Jiƙa kaji a daren da ya gabata, a cikin kwano mai yalwa da ruwa.
Mun sanya ruwa a cikin babban tukunyar da aka ɗora a wuta. Idan ya yi zafi, sai a tace ajin da ya jika a zuba. Cook a kan matsakaicin zafi, skimming lokacin da ya cancanta.
Bayan kamar awa daya da murfin a kunne, lokacin da aka dafa su kusan, sai a kara dankalin da dankalin da shi da laminated. Muna dafa wani rabin sa'a.
Daga nan sai mu zuba ganyen alayyahu sabo da kyau. A dafa har sai kaji an dahu sosai.
Mun sanya dusar mai na man zaitun a cikin kwanon soya da sauté kifin. Sa'an nan kuma ƙara prawns kuma sauté tare da hake.
Mun sanya karamin teaspoon na gari a cikin kwanon rufi kuma mu dafa shi na minti daya.
Mun sanya duk abin da muke da shi a cikin kwanon rufi a cikin tukunyar da muke shirya naman. Muna daidaita gishiri.
Bari komai ya dahu kusan minti 10. Mun kashe wuta kuma mun barshi ya sake hutawa na wasu mintuna 10 kafin muyi aiki.
Informationarin bayani - Chickpeas tare da vinaigrette