Soyayyen soyayyen Faransa shine ɗayan abincin sarki na ɗakin girki don yara. Wannan ɗanɗano mai ɗanɗano da gishiri, taɓawa mai ƙarfi, ikon cin su da hannuwanku da gaskiyar cewa suna tare da miya kamar su ketchup yana nufin cewa ƙananan yara ba sa hauka da soyayyen Faransa.
Soyayyen Faransa a matsayin adon da suke sanyawa jita-jita da suke tare suna da kyau, kamar nama, kifi ko ma wasu kayan marmari, ko sun soyu, a cikin miya ko kuma a buga.
Kodayake da alama hakan ba haka bane, wasu kyawawan fries buƙatar ƙwarewa cikin tsarin girke-girke, daga yankan zuwa plating. A cikin wannan sakon zamu koya muku wasu dabaru don ku zama sarakunan Faransa.
Da farko dai, sai a bare bawon sannan a wanke dankalin. An ba da shawarar a wanke su da fata don cire ƙazantar kafin a kwashe su, tunda ta wannan hanyar za mu wanke su ƙasa sau ɗaya yayin da aka bare su. Idan ya zo a kwashe su, babu bukatar a dauki rabin dankalin turawa kusa da fatar. Dan tsako da dankalin turawa ko wuka mara hakora zai saukaka maka cire fatar.
Yanzu lokaci yayi da za'a yanka su. Zamu iya bashi yankan da muka fi so, ko dai a yanka, ko sanduna ko tacos. Amma abin da ya kamata ku kula shi ne cewa basu yi kauri sosai ba kuma cewa duk dunkulen dankalin turawa girmansu daya, don gujewa cewa wasu sun fito da karfi ko fiye da soyayyen fiye da sauran.
An shawarci ƙasa ki wanke su da kyau ki bar su su jika na rabin awa cikin ruwan sanyi don haka su saki sitaci kuma suna sakin jiki a cikin mai idan sun soya su fito da wahala. A ƙarshe, ya kamata a tsame su kuma a bushe su sosai kafin su soya. Zamu iya yin shi tare da kayan lambu na kayan lambu ko takardar girki. Idan muka bar su iska busasshe za su iya fara yin baƙi.
Yanzu tsari ne na dafa su, watau, soya su. Zamuyi amfani da kwanon soya mai zurfin ciki ko kuma fr mai zurfi tare da isasshen ƙarfin yadda mai yayi yawa kuma dankalin bai dahu ba. Mun bar man zaitun yayi zafi har zuwa kusan digiri 150. Sa'annan mu sanya dankalin kadan kadan a cikin mai mai zafi sai mu soya shi har sai ya zama ruwan kasa ne na zinariya, koyaushe muna motsa su lokaci-lokaci don kauce ma su mannewa. Wannan na farko soya, cewa zai ba da dankali ya zama mai taushi da launin ruwan kasa mai sauƙi.
Pero don ba shi damuwa, frying na biyu a mafi yawan zafin jiki ya zama dole, game da digiri 190. Don yin wannan, muna cire dankalin daga man kuma mu barshi yayi zafi har zuwa wannan zafin, a wani lokaci sai mu juya dankalin domin soya shi na minutesan mintoci don su ƙara yin ƙasa kaɗan kadan kuma su zama masu taushi a waje amma masu taushi a ciki.
Thearshe na ƙarshe, amma ba mafi ƙaranci ba, shine draining. Mun bar su lambatu na 'yan mintoci kaɗan kuma yayyafa su da gishiri. Yana da mahimmanci mu ƙara gishiri a ƙarshen, tunda yin shi idan ka soya su zai sa su saki ruwa a cikin mai kuma zasu fita mara kyau.
Bari muyi ƙoƙarin yin ɗanɗan soyayyen ɗan faransa kamar haka kuma ga yadda yake… Yaran sune masu yanke hukunci.
Hoton: Abinci, Kula da Gida
Wataƙila wani abu ne da ya kamata ku sani, don haka ina neman afuwa game da tambayar how amma ta yaya kuka san wane irin zafin jikin mai yake? Ni, tabbas, ba zan sanya hannuna ba, heh. Duk wata hanyar ganowa?
Akwai injunan zafin jiki na girki, amma daga kumfa da mai ke fitarwa yayin tafasa shi an san shi
Akwai hanya kuma ita tafi dacewa typical. Lokacin da yawanci nake amfani da kwanon soya, nakan sanya wutar a matsakaiciyar wuta (wannan idan baku amfani da hob yumbu, tabbas) kuma ina jira ya zafafa kusan minti 2 - 5. Sannan sanya dankali daya a cikin man. Idan kun ga ya fara soya (kun ga wasu kumfa sai ku ji shhh!) To sai ku ci gaba da sauran! In ba haka ba, idan kun ga har yanzu ba shi da komai kuma bai wuce yin wanka a cikin mai ba, to saboda har yanzu man bai da sauran ɗan lokaci kaɗan. Bayan haka, lokacin da kuka daɗa duk dankalin a farkon soya, za ku fitar da su ku bar su a faranti tare da takardar kicin. Daga nan sai a kunna wutar zuwa cikakken iko ta yadda mai zai iya zafafa 'yan digiri kaɗan don haka za ku iya samun dankalinku ya fito da zinare mai ƙyalƙyali. Mahimmanci: Tabbatar cewa basa tsayawa tare ko ƙonewa da yawa. Lokaci ya bambanta gwargwadon iko da girman dankalin.
Ina fatan wannan ya taimaka muku;)
menene sunan yankakken dankalin turawa
daga hoton farko,