Wanene bai taɓa gwada dankalin aioli ba? Yanzu zaku iya yin su a gida cikin sauƙi tare da wannan girke-girke
.Ngela
Kayan abinci: tradicional
Nau'in girke-girke: masu farawa
Jimlar lokaci:
Sinadaran
Kilo 1 dankali
200 ml. mayonnaise (kwai 1, 100 ml na mai, ɗan gishiri)
1 clove da tafarnuwa
Yankakken faski
Shiri
Don farawa, wanke dankali da kyau kuma ba tare da kwasfa ba, sanya su a cikin babban tukunya da ruwa mai gishiri. Za mu iya ƙara ɗan albasa. Mun bar su su tafasa don kimanin minti 15 ko 20.
A bar su su huce a cikin ruwa kuma sau ɗaya a waje, bari su tsaya a bushe na awa daya har sai sun yi sanyi sosai.
Yanzu muna kwasfa su a cikin rabi kuma mu raba kowane bangare biyu. Daga kowane kwata muna zana kusan dice uku.
Don yin aioli, whisk da mayonnaise ku ɗanɗana tare da ɗan ƙaramin tafarnuwa. Muna haɗuwa da shi tare da dankali kuma ƙara yankakken faski.