(Kuri'u 47)
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Muna son omelette a cikin dukkan nau'ikansa. Na yau yana da ɗanɗanon ɗanɗanon tumatur da ba ruwa da kuma ɗanɗanon kifin gwangwani.
A cikin hotuna mataki-mataki za ku ga yadda muka yi. Abu mai mahimmanci shine cewa akwai madaidaicin rabo tsakanin adadin m sinadaran da Na buge kwai.
Kun riga kun san cewa ana iya cin tortilla ɗin da zafi, sanyi ko dumi. Yana da manufa a matsayin aperitif da kuma matsayin abincin dare idan muka bi shi da mai kyau salatin.
Omelet dankalin turawa, busassun tumatir da kifi
Tortilla na asali kuma mai daɗi.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: zamani
- Nau'in girke-girke: abubuwan ci
- Ayyuka: 6
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Man yalwa don soyawa
- 700 g dankalin turawa (nauyi sau daya balle)
- 100 g albasa
- 8 qwai
- Busashen tumatir 3 ko 4 a cikin man zaitun
- 1 gwangwani na gwangwani kifi (zai iya zama tuna)
- Sal
Shiri
Mun sanya mai mai yawa a cikin kwanon frying. Yayin da yake zafi, a kwasfa da kwasfa dankali.
Muna sara dankali. Kwasfa da sara albasa.
Saka albasa da dankalin turawa a cikin kwanon rufi.
Idan ya soyu sosai, sai a cire shi daga cikin mai tare da paddle sannan a sanya shi a cikin babban akwati.
A cikin wani akwati mun sanya ƙwai guda takwas da aka fashe.
Mun doke su da cokali mai yatsa.
Muna haɗuwa da soyayyen dankalin turawa da albasa tare da ƙwai da aka tsiya.
Ƙara busassun tumatir da kuma salmon gwangwani, ba tare da ruwa ba.
Muna gishiri da haɗuwa.
Saka mai kadan a cikin kwanon rufi. Idan ya yi zafi sai a zuba hadin da aka yi a baya sai a nitse tortilla din, da farko a gefe daya sannan a daya. Don kunna shi, za mu yi amfani da faranti.
Muna ba da tortilla mai zafi, dumi ko sanyi.
Informationarin bayani - Summer salad tare da yogurt miya