Taliya tare da dorinar ruwa da namomin kaza

Shiri

1. Daskare dorinar na tsawon awanni 12 sannan a narkar da shi a cikin kasan firinji. Da zarar kin samu, sai ki cika babban tukunya da ruwa ki dora a wuta.

2. Cloara tafarnuwa tafarnuwa 4 da aka feɗe, ganyen bawon, barkono, gishiri mai ɗanɗano da albasa a yanka su biyu kuma a tafasa komai.
   Theara dorinar ruwa da dafa na mintina 50, har sai mai taushi amma mai ƙarfi. Bayan haka, cire shi daga wuta ki barshi ya huce a cikin romon.

3. Julienne albasa tare da tafarnuwa (wannan ma ana nika shi sosai).

4. Asa mai a cikin babban gwanin kuma ƙara albasa da tafarnuwa har sai an tuka. Da zarar kun sami su, ƙara yankakken naman kaza ku bar su su dahu. Theara yankakken dorinar dumi da zafi a kan matsakaicin wuta na kimanin minti 5. Da zarar komai ya zama an hade shi da kyau, sai a zuba kirim mai ruwa a barshi ya dahu na kimanin minti 8.

5. Dafa taliya a cikin ruwan gishiri, bisa ga umarnin masana'anta. Da zarar kin dahu sai ki sauke ki zuba a cikin kaskon tare da dorinar da sauran kayan da ake hadawa, sai ki hada komai da kyau. Bar duk abin da aka haɗa da kyau kuma ku bauta wa taliya mai zafi sosai tare da cuku mai yayyafa a saman.