Farin kifi da dankalin turawa

Shiri

1. A tafasa dankalin gaba daya tare da fatunsu a cikin ruwan gishiri har sai ya yi laushi, a duba shi ta hanyar huda su da wuka.

2. Muna zubar da su, kwantar da su kuma mu kwasfa su.

3. A daka su da cokali mai yatsu ko da injin dankalin turawa a hada su da man shanu.

4. Sai ki zuba gishiri da barkono ki zuba nutmeg kadan tare da fantsama kirim. Mun yi booking

5. Zafi madara a cikin tukunya tare da leaf bay, albasa kwata da gishiri kadan. Lokacin da ya fara tafasa, dafa kifi na ƴan mintuna. Zuba kifin kuma a ajiye shi a kan faranti. Ki tace madarar ki barshi yayi sanyi.

6. A narke man shanun a kasko, sai a zuba fulawa a dafa shi na dan wani lokaci a sassauta shi sannan a yi launin ruwan kasa kadan.

7. Cire kwanon rufi daga wuta kuma a hankali ƙara madara har sai ya narke sosai. Sa'an nan kuma mu mayar da kwanon rufi zuwa wuta don ya dahu na ƴan mintuna har sai béchamel mai laushi. Cire zafi da kakar da miya da gishiri, barkono, nutmeg da yankakken sabo ne faski.

8. Ki soya prawns a cikin kasko da mai da gishiri da barkono kadan.

9. Mun sanya kifi, da ƙwai da yankakken ƙwai a cikin kwanon burodi mai maiko da man shanu ko mai. Zuba béchamel a saman sannan a gauraya kadan.

10. Muna rarraba dankalin turawa a saman kuma sanya manna a cikin tanda preheated zuwa 190 digiri na rabin sa'a ko har sai surface ya zama zinariya.