Broken kwai tare da chorizo, abincin gargajiya

Karshen sati yazo kuma Wanene ba zai so ya ba da kai ba? Tabbas kowa, dama? Babu wani farin ciki mafi girma kamar tsoma wasu kyawawan ƙwayayen ƙwai da burodi. Da kyau a yau mun shirya su kamar na rayuwa amma tare da gabatarwa daban wannan shine abin da yafi komai dadi.

Shiri

Abubuwan haɗin da shirye-shiryen suna da sauƙi. Fara farawa da dankalin turaren dankalin, a wanke shi sannan a yanka shi yanyanka na kusan rabin centimita ta yadda ba su da kauri sosai. Sanya mai mai yawa a kaskon soya idan ya yi zafi, sai a zuba yankakken dankalin. Bari su soya.
Yayin da dankalin ke dafa abinci, shirya wani kwanon rufi mai kamar yatsu 2 na mai, sai a soya tsiran alade wanda muka yi wasu kananan ramuka don sakin mai. Toya har sai da zinariya launin ruwan kasa.
Lokacin da duka dankalin da tsiran alade suka shirya, saka su daban akan faranti akan takarda mai ɗaukewa don cire duk sauran kitsen.

Kuma yanzu lokaci yayi na soya qwai. Sanya kwanon soya da mai yatsu kamar guda biyu idan ya yi zafi, sa kwan.

Don sanya farantinmu, Tushen zai zama yankakken dankalin, a saman za mu sa soyayyen kwai, kuma a karshe za mu yi ado da chorizo.
Ban da kasancewa mafi ban sha'awa, girkin ne mai daɗi.