Soyayyen Ruwan Tumatir

Jiya da na je kasuwa na hadu da wasu cikakke tumatir a farashi mai kyau kuma na san nan da nan cewa zan yi amfani da su a cikin wannan gasashhiyar gasashen kayan miya na tumatir.

Yana da miya mai wadatar gaske kuma ta ɗan bambanta da abin da muka saba yi saboda an gasa su a cikin tanda. Don haka zaka iya amfani da damar ka shirya shi yayin da kake yin wani girkin kamar su gasasshiyar kaza, kifi ko fiye da gasasshen kayan lambu kamar kabewa ko dankali mai zaki.

Ba tare da wata shakka ba, gasashen gasasshen tumatir yana da sauƙin sauƙi kuma za mu iya amfani da shi don rakiyar girke-girke taliya kamar lasagna ko a saka namu Cuba irin shinkafa… Za ku ga abin da bambanci!

Yadda za a kiyaye miya da gasashen tumatir.

Waɗannan nau'ikan biredi galibi ana cike su da wuri. Magani ne mai matukar amfani domin yana baka damar jin daɗin dandano tsawon watanni kodayake dole kuma a yi taka tsantsan don kauce wa cututtuka irin su botulism.

Wata hanyar adana ita ce adana shi a cikin ƙaramar kwalba a cikin injin daskarewa. Wannan shine yadda ake kiyaye shi har zuwa watanni 3. Lokaci ne mafi guntu fiye da kwandon shara amma kuma yana ɗaukar ƙaramin aiki.

Hakanan za'a iya kiyaye shi har zuwa kwanaki 4 a cikin firinji. Wannan hanyar tana da amfani sosai idan kun shirya cinye shi da sauri saboda yana baku damar shirya shi lokacin da zaku yi amfani da shi.

Kowane ɗayan hanyoyin 3 yana da kyau, dole ne kawai mu yanke shawarar irin amfanin da zamu ba shi.

Soyayyen Ruwan Tumatir

Buga girke-girke

A girke-girke na asali, mai sauƙi da dadi.

• Mayra Fernandez Joglar

• Kayan abinci: tradicional
• Nau'in girke-girke: biredi
• Calories: 120 kowane 100 g
• Ayyuka: 600 g

• Shiri lokaci: 15M
• Lokacin dafa abinci: 45M
• Jimlar lokaci: 1H

Sinadaran

• 1500g cikakke pear tumatir (kimanin matsakaiciyar tumatir 15)
• 1 babban albasa
• 4 tafarnuwa mara dantse
• 1 dash na mai
• 1 tablespoon (girman miya) Provencal ganye

Shiri

1. Yi zafi tanda zuwa 200 tare da zafi sama da ƙasa.

2. A wanke tumatir sosai, a shanya shi a yanka shi. Sanya su a tire daga gefen murhun murhun zuwa ƙasa.

3. Baftar da albasar kuma yanke shi a cikin rabi. Sannan kowane rabi cikin guda 3. Raba su tsakanin tumatir akan tire.

4. Add hakora na tafarnuwa mara laushi

5. Ruwa tare da yayyafin mai na man zaitun.

6. Yayyafa da Provencal ganye.

7. Saka a cikin murhu kuma gasa su game da 45 minti, motsa kowane minti 15 don kada su ƙone.

8. Mun bar su sun dan huce kadan kuma mu bare tumatir da tafarnuwa.

9. Sannan muna nika ɗauka da sauƙi duk sinadaran. (Duba bayanan kula)

10. A ƙarshe, za mu iya sanya miya a cikin kwalba kuma adana su bisa ga tsarin zaɓaɓɓen kiyayewa.

Bayanan kula

Ina son sauce din ya zama "chubby" amma idan kina so kina iya gauraya shi na tsawon dakika 30 domin yayi kyau sosai, kina iya juyewa ta cikin sieve a gama cire duk tsaba da fatun.

Informationarin bayani - Shinkafar Cuba, da aka yi a Spain / Tumatir da tuna lasagna