Yana daya daga cikin girke girken dana fi so kuma koyaushe nakan shirya idan na san wani zai dawo gida. Gabas Yankin tartare Yana daya daga cikin wadanda suke barin bakonka ko bakinka baki bude, kuma koda yaushe suna son maimaitawa. Rubuta yadda ake yin shi domin tabbas kuna son shirya shi! Kuma wannan idan ... Faɗa mini sakamakon :)

Yankin tartare

Buga girke-girke

Wannan girke-girke na Steak tartare yana ɗaya daga cikin abubuwan da na fi so kuma yanzu ku ma kuna iya jin daɗin wannan abincin. Za ku maimaita tabbas idan kun gwada shi

.Ngela

Kayan abinci: tradicional
Nau'in girke-girke: nama
Ayyuka: 2

Jimlar lokaci:

Sinadaran

250 gr. naman maroƙi (sara shi da wuka)
Rabin yankakken chives.
20 kananan masu kamewa.
Crushed barkono mai ruwan hoda.
Flake gishiri.
1 kwan gwaiduwa.
1 teaspoon dijon mustard.
Dropsan saukad da tabasco, ku ɗanɗana.

Shiri

Yanke naman tare da taimakon wuka mai kyau kuma sanya shi a cikin akwati. Yanke albasar bazara da capers kuma ƙara su duka a cikin nama. Ƙara Dijon mustard, da Tabasco saukad, da crushed barkono da gishiri. Muna cire komai a hankali don komai ya hade sosai.
Mun shirya zoben abin ɗorawa mun sanya naman a kai.
Don raka Steak tartare ɗinmu muna sanya ƙwan kwai akan naman, kuma muna raka shi da ɗan siraran biredi don yadawa mu ci.
Hakanan idan kun fi son shi cikakke ne tare da yankakken yanka cuku na Parmesan a saman.

Yanzu…. Bari mu ji daɗi!

Recetín

Steak tartare, girke-girke na

Yankin tartare

Sinadaran

Shiri

Bar tsokaci Soke ba da amsa