Vitamin C, bitamin B da kuma carotenes na beta. Waɗannan sune wasu daga cikin kaddarorin zucchini, kayan lambu wanda a wurina shine ɗayan masoyana. Yana da babban abun ciki na ruwa, cututtukan diuretic da ƙyamar ƙiba. Hakanan za'a iya shirya shi ta hanyoyi dubu, don haka a yau, za mu dafa shi da soyayyen, a cikin murhu kuma tare da wadataccen abinci da kayan lambu waɗanda ƙananan yara a cikin gidan za su so.

Yana da girke-girke inda daidai sassan nama da kayan lambu an hade su, cikakken girke-girke ga wadanda basa son kayan marmari, domin gaba daya sun zama kamanninsu da dandano mai dadi na naman sa wanda yake bashi dandano mai kayatarwa. A wannan halin na zabi nama, amma kuna iya yin shi da duk abin da kuke so: kifin kifi, tuna, kode, kwai mai dafaffi, naman alade, ko naman da kuka fi so (kaji, turkey, naman alade, naman shanu, rago. ..), abincin teku, har ma da kayan lambu kawai.

Zuken da aka cushe tare da taɓa cuku cuku

Buga girke-girke

A girke-girke inda aka hada nama da kayan lambu a daidai sassa, cikakken girke-girke ga wadanda ba sa son kayan lambu

Zuken da aka cushe tare da taɓa cuku cuku

Calabacines rellenos al horno con un toque de queso rallado

.Ngela

Kayan abinci: tradicional
Nau'in girke-girke: kayan lambu
Ayyuka: 8

Jimlar lokaci:

Sinadaran

4 matsakaici zucchini
2 cebollas
1/2 kilogiram na naman sa
Olive mai
2 manyan tumatir
1 karas dayawa
1/2 gilashin farin giya
100 g na cuku cuku don gratin
Gishiri da barkono barkono sabo

Shiri

Yanke zucchini tsawon tsayi. Kashe su tare da taimakon cokali na kayan zaki ko mai zubawa, a hankali sosai don kada ya lalata zucchini.
Azuba kaskon soya da mai cokali daya sai a zuba yankakken albasa da yankakken karas shima da naman zucchini. Sai ki soya duk kayan lambun sannan idan sun soyu sai ki zuba tumatur din da aka yanka. Bari a yi komai na kimanin minti 20 akan zafi kadan.
Bayan wannan lokaci, sai a kwaba nikakken naman da gishiri da barkono a zuba a cikin miya a bar shi ya jiƙa duk wani dandano.
Da zarar mun gama naman, ƙara ruwan inabi mai ruwan inabi kuma bar shi ya ƙafe na kimanin minti 10.
Cire nikakken nama ka barshi ya huta.
Preheat tanda na kimanin minti 5 a digiri 180, kuma sanya zucchini a kan kwanon burodi. Yayyafa gishiri da barkono da kuma ƙara man fetur da kuma dafa su ba tare da cikawa ba na kimanin minti 10 a digiri 180. Ta wannan hanyar za mu sanya zucchini tare da taɓawa da crunchy.
Yanzu mun cika zucchini tare da miya da kuma ƙara cuku cuku a saman, kuma bari ya dafa a cikin tanda na wani minti 5 a kimanin digiri 200.

Farantin cikakke ne, haka ne kuna tare da zucchini tare da ingantaccen salatin tumatir.

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Zuken da aka cushe tare da taɓa cuku cuku