(Kuri'u 42)
Loading ...
Muna so Namomin kaza Portobello. Sun fi namomin kaza girma kuma suna da babbar hat ta launin ruwan kasa. Mafi kyawun abu shine ɗanɗano, mai ƙarfi kuma da ɗan zaƙi fiye da na naman kaza na gargajiya.
Ana iya yi musu aiki da ɗanye, a cikin salatin, ko sautéed kawai. Ko da a kan gasa godiya ga girmanta. Amma yau zamu kawo su teburin tare da wasu duka alkama taliya baka, feshin cream da wasu ganyen kamshi. Za ku ga yadda suke da kyau.
Na bar muku hanyoyin zuwa wasu girke-girke tare da wannan sinadarin: Portobello namomin kaza cike da cuku da naman alade, Portobello tare da shinkafar basmati.
Hadin kai tare da portobello
Wannan hanyar, waɗannan namomin kaza sun shahara sosai tare da ƙananan.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: zamani
- Nau'in girke-girke: taliya
- Ayyuka: 4
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 ko 3 portobello namomin kaza, ya danganta da girma
- Fantsuwa da karin man zaitun budurwa
- 2 cloves da tafarnuwa
- Bushe busasshen ganye
- Kadan gishiri
- 320 g duka alkama taliya baka
- Ruwa mai yawa don dafa taliya
- 200 g na cream don dafa abinci
Shiri
Mun sanya ruwa da yawa a cikin tukunyar ruwa.
Muna tsaftace namomin kaza sosai.
Mun yanke su cikin cubes.
Sauté su a cikin kwanon frying tare da dusar mai na man zaitun da tafarnuwa biyu na tafarnuwa.
Muna kara musu karamin cokali na busassun kayan kamshi a gare su.
Idan ruwan ya fara tafasa, sai a sanya gishiri kadan a dafa taliyar don lokacin da aka nuna akan kunshin.
Muna cire tafarnuwa. Mun sanya cream a cikin kwanon rufi inda muke da naman kaza, bayan minti biyu, muna da taliyarmu don yin hidimar da taliyar da muka dafa.
