(Kuri'u 34)
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Wadannan kaji a la vinaigrette sune ɗayan abincin rani da nafi so. Ana iya yin su da kajin gwangwani, amma dafa su a gida bashi da tsada sosai kuma yana ba ku damar samun farantin 10.
La vinaigrette mai sauki ne. Yana da albasa, faski, dafaffen kwai kuma, ba shakka, mai, vinegar da gishiri. Ba za ku iya rasa ruwa kaɗan ba, idan zai yiwu, na girkin kaji.
A wannan halin, Na yi amfani da damar kuma na dafa, tare da kajin, dankalin turawa da wasu karas. Wadannan sinadaran zasu bada karamin launi ga salatin mu na legume.
Chickpeas tare da vinaigrette
Salatin da aka yi tare da kaza cikakke don cinye hatsi a cikin mafi tsananin watanni na shekara.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: salads
- Calories: 360
- Ayyuka: 6
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 400 g na chickpeas
- 1 dankalin turawa
- 2 zanahorias
- 1 sandar seleri
- 1 bay bay
Ga vinaigrette:
- 2 Boiled qwai
- 1/2 albasa
- Faski
- Man fetur
- Vinegar
- Sal
Shiri
Daren da ya gabata kafin mu sa kajin ya jiƙa.
Mun sanya ruwa a cikin injin girki da sanyawa a wuta. Lokacin da ruwan ya fara tafasa, sai a sa kazar, da ganyen bay, da dankalin turawa, da karas da seleri. Tare da cokali mai yatsu ko tare da ladle muna cire kumfar da ke fitowa.
Mun sanya murfin a bar shi ya yi kamar minti 15 bayan tukunyar ta fara ringi.
Muna kashewa kuma, idan tukunyar ta yardar masa, sai mu cire kaji a cikin akwati, mu ajiye ruwan dafawar a cikin tukunyar.
Mun sanya ɗan gishiri a cikin kajin.
Don shirya vinaigrette, mun yanyanka albasa da kyau da kuma faski.
Muna sare ƙwai.
Mun sanya wadancan sinadaran a cikin kwano (albasa, faski da kwai).
Aara ɗan yayyafa na mai, wani ruwan inabi kuma da ɗan gishiri. Muna ƙara ruwan dafa abinci don rufe dukkan abubuwan haɗin vinaigrette da motsawa.
Muna bauta wa kaza tare da dankalin turawa da karas tare da vinaigrette namu.
Informationarin bayani - Shawarwarin dafa abinci: Yadda ake dafa busasshen Legumes daidai
Dadi
Gracias !!