(Kuri'u 16)
Loading ...
Kuna so kaji? Yau zamu dafa su tare da kayan lambu kodayake wadannan ba za a gani ba. Za mu yi amfani da namomin kaza, karas da leek kuma, da zarar an dafa, za mu nika su. Ta wannan hanyar zamu sami romo tare da keɓaɓɓen ƙira kuma tare da ɗanɗano mai yawa.
Na dafa kajin a cikin cocotte da kuke gani a hotunan amma kuna iya dafa shi a cikin tukunyar mai sauƙi ko a naku injin dafa abinci, idan kuna son shirya su cikin fewan mintina kaɗan. Tabbas, kar ka manta da soyayyen ruwan ƙasan daren da ya gabata. Na bar muku hanyar haɗi inda za ku sami duk asirin don kyau dafa wake.
Chickpeas tare da kayan lambu
Gwanin kaji na gargajiya tare da kayan lambu.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: kayan lambu
- Calories: 350
- Ayyuka: 6
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 500 g na chickpeas
- 3 kananan dankali
- 3 namomin kaza
- Farin bangaren leek
- 2 zanahorias
- 1 bay bay
- Ruwa
- 20 g na man zaitun na budurwa mara kyau
- Barkono
- Sal
Shiri
Daren da ya gabata kafin mu sa kajin ya jiƙa.
Mun fara girke-girke ta kwasfa da karas da dankali da tsaftace leek da namomin kaza.
Mun sanya kayan lambu a cikin tukunyar kuma mun rufe shi da ruwa. Hakanan mun sanya ganyen bay a cikin tukunyarmu.
Mun dora komai a wuta sannan, idan yayi zafi, sai mu tace kaji kuma mu sanya su a cikin tukunyar.
A barshi ya dahu na 'yan awanni (biyu ko uku zasu isa, ya danganta da kajin da aka yi amfani da shi). A wannan lokacin zamu sarrafa girki kuma mu ƙara ruwa idan muka ɗauka hakan ya zama dole.
Idan kaji ya dahu sosai, sai mu cire kayan lambun mu sanya su a cikin injin sarrafa abinci don nika. Yi hankali, ba a murƙushe ganyen bay.
Mun murkushe kayan lambu kuma mun mayar da su a cikin tukunyar. Muna ci gaba da girki.
A gaba mun sanya man zaitun a cikin karamin tukunya. Idan ya yi zafi, sai a hada da paprika, wani kasko na roman wake wanda za mu karba daga tukunyar da gishiri kadan. Mun bar shi a kan wuta na minti ɗaya ko biyu kuma ƙara shi a cikin tukunyar mu.
Muna dafa komai na aan mintoci kaɗan kuma a shirye muke da naman kaji na kan teburin.
Informationarin bayani - Dabarun dafa abinci: Yadda ake dafa busassun Legumes daidai