Kayan lambu, mu ci!

Shiri

1. Yi amfani da tanda zuwa digiri 180.

2. A cikin babban tukunya, dafa faranti na lasagna bisa ga umarnin masana'anta. Da zarar sun dahu, sai a kwashe su.

3. A cikin kaskon tuya, sai a saka man zaitun kadan idan ya yi zafi sai a kara albasa. A barshi ya dahu kamar minti 3, sai a zuba tafarnuwa, yankakken barkono, zucchini, kabewa da gishiri. Dama lokaci-lokaci har sai an dafa kayan lambu na kimanin minti 10.

4. A zuba gasasshen barkono ja da dakakken tumatir. Sake motsawa kuma dafa a kan zafi kadan har sai ruwan tumatir ya ɓace kuma duk kayan lambu sun ragu. Ƙara Basil da kakar don dandana tare da gishiri da barkono.

5. Cheeseara cuku ricotta tare da ƙwai da ɗan gishiri a cikin kwano. Dama har sai an haɗa abubuwan da ke ciki.

6. Yanzu, duk abin da ya rage shi ne shirya lasagna. A cikin kwanon burodi, kafa lasagna zanen gado. A saman faranti, sanya wasu kayan lambu don rufe dukkan farfajiyar. Yada a kan kayan lambu rabin rabin ricotta cuku, ɗan Parmesan da ɗan mozzarella cuku. Rufe kuma da kayan lambu, da kuma sanya lasagna zanen gado a kansu. Yi maimaita tare da sauran cukuwar ricotta, da Parmesan da mozzarella.

7. Rufe lasagna tare da foil aluminum kuma gasa na kimanin minti 20. Bayan wannan lokacin, cire foil na aluminum da gratin don ƙarin mintuna 15 har sai saman ya zama zinari.