Kayan kwalliyar kaza parmesan, tare da avocado da cuku

Kodayake mun kira su filletin kaza Parmigiana, za mu shirya wani nau'in wannan girke-girke na Italianasar Italiyanci mai ban mamaki wanda ya zo tare da cike da soyayyen tumatir ɗin da aka yanka, yadin cuku da miya da tumatir. Duk gasa kuma da kyau tare da koren salad. A cikin sigarmu, za mu ƙara taɓa ta musamman na avocado wanda zai ba shi ɗanɗano mai ɗanɗano da taɓawa.

Shiri

Breastsauki ƙirjin kajin kuma sanya kowane ɗayan cikin jakar leda mai haske, kuma da taimakon mallet ko mirginawa, saika daga nonon har sai sunkai kimanin 0,5 cm.

Sanya garin alkama da biredin akan faranti biyu, kuma a cikin wani, doke ƙwai. Wuce kowane ƙirjin kajin ta garin fulawa, sannan ta cikin ƙwai kuma a ƙarshe ta cikin gurasar burodin latsawa don ya kasance ya zama ƙarami sosai.

Wuri akan takardar burodi ƙaramin takarda mai sanya mai. Zuba kowane nono da ɗan man zaitun, da gasa kowane nono na kimanin minti 8 (Mintuna 4 a gefe ɗaya kuma mintuna 4 a ɗaya), a digiri 180.

Auke ƙirjin daga cikin murhun, sannan ku ɗora a kan kowane ɗayan alaykin tumatir. A kan tumatir miya, saka da avocado yanka da yayyafa mai kyau adadin mozzarella cuku.

Saka su cikin murhun kuma bari cuku ya narke a digiri 180 na kimanin minti 8.

Yi amfani da nono tare da kyakkyawan salatin ko abincin taliya. Cikakken abincin dare!