(Kuri'u 37)
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Lasagna wanda ya dace da masu cin ganyayyaki, wannan yana ɗaya daga cikin lasagna ɗin da na fi so sosai, kwalliya. A yau zan koya muku yadda ake shirya shi mataki-mataki.
lasagna caprese
Wannan girke-girke na Caprese Lasagna yana da kyau sosai kuma shi ma lasagna ne wanda ya dace da masu cin ganyayyaki
- .Ngela
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: masu farawa
- Ayyuka: 2
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Faranti 8 na lasagna
- 2 manyan kwallayen mozzarella
- 150 gr na cuku ricotta
- 150 gr na grated cuku
- Pepperanyen fari
- 4 tumatir matsakaici
- Wasu yankakken ganyen basil
- Sal
- Man zaitun na karin budurwa
- Yankakken chives
- 2 tafarnuwa, nikakken
- 1 yankakken albasa
- 200 gr na markadadden tumatir
Shiri
Saka murhun don preheat zuwa digiri 250. Dafa faranti na lasagna bisa ga umarnin masana'anta har sai al dente. Lambatu da taliyar kuma daidaita kowane ɗayan faranti a kan takardar takarda akan takardar kuki.
Don cikewa, a cikin babban kwano hada farin kwai fari da cuku mai ricotta. Dama cikin cuku na Parmesan.
A kan farannin lasagna saka ɗan cakuɗan da muka shirya, kuma a kan sa tumatir ɗin, da saman yankakken mozzarella. Yayyafa da Basil sabo da sanya platesan faranti lasagna a saman.
Sanya man zaitun kadan a cikin kwanon soya ki bar shi yayi zafi. Brown da albasa da tafarnuwa. Idan sun kasance ruwan kasa ne na gwal, sai a zuba garin tumatir da dan gishiri da barkono kadan. Kuma bari ya rage na kimanin minti 8.
Da zarar kun rufe faranti na lasagna, saka miyar tumatir a saman, yayyafa karin grated cuku kuma kuyi ado da yankakken Basil kadan.
Gasa lasagna na mintina 30 a digiri 180.
Za ku ga yana da dadi.