Lemon sorbet yana wartsakewa, yana sharewa, yana narkewa kuma yana ciyar damu, tunda yana dauke da bitamin na Citrus da na kwai fari. Ee, sorbet ba sauki bane, creaminta yana da alaƙa da yawa tare da haɗa farin da aka yi wa bulala har zuwa dusar ƙanƙara a cikin girke-girke. Zamu iya ɗauka shi kaɗai, a cikin hadaddiyar giyar (cava, misali) ko a cikin lemun tsami Nice gabatarwa wannan na karshe.

Lemon tsami

Buga girke-girke

Lemon sorbet wani abu ne da muka saba sanyawa don shakatawa da kanmu, taimakawa narkewa da kuma ƙare abinci mai kyau. Idan kuna son jin daɗin ɗanɗanonsa kuma, tare da wannan girke-girke za ku iya shirya shi ta hanya mai sauƙi

.Ngela

Kayan abinci: tradicional
Nau'in girke-girke: abubuwan sha

Jimlar lokaci:

Sinadaran

4 manyan lemun tsami (250 ml na ruwan 'ya'yan itace)
200 gr. na sukari
500 ml. Daga ruwan ma'adinai
2 kwai fata
Gishiri kadan

Shiri

Za mu fara da dumama ruwa da kuma ƙara sukari. Dama har sai an narkar da gaba daya kuma rage zafi kadan har sai an sami syrup mai haske.
Sa'an nan kuma cire daga zafi kuma bar sanyi zuwa dakin da zafin jiki.
A halin yanzu muna shirya lemukan. Muna wanke su da kyau, mun dan matse su da hannayen mu, mun yanke su biyu mun matse su. Ya kamata mu sami kusan 275 ml. na ruwan 'ya'yan itace.
Muna cire zest na ɗaya daga cikin lemon kuma ƙara shi a cikin ruwan 'ya'yan itace. Bar shi ya huta na awa 1 a cikin firinji. Bayan lokaci, muna tace ruwan 'ya'yan itace.
Yanzu hada ruwan 'ya'yan itace tare da syrup din kuma daskare na wasu awanni har sai ya tashi.
Yanzu ku doke kwai biyun har zuwa ƙanƙara mai ƙarfi, don su kasance da ƙarfi da ƙarfi.
Muna cire ruwan 'ya'yan itace daskararre kuma mu haxa shi da meringue, yana taimaka mana da sanduna.
Mun saka a cikin injin daskarewa har sai sorbet ya slush. Za mu iya motsawa kowane rabin sa'a don mu sami sorbet mai kirim mai tsami. Wani zaɓi shine a buga mahaɗin kafin yin hidima.

Hotuna: Saporitrattoria

Recetín

Lemon sorbet, don tsarkake bakin

Lemon tsami

Sinadaran

Shiri

Bar tsokaci Soke ba da amsa