(Kuri'u 42)
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Mun je can tare da girke-girke wanda ƙananan za su gode mana. Za mu yi amfani da lentil da muka bari kamar yana da nama mai nama, don yin lasagna mai daɗi da asali.
A yadda aka saba, idan akwai ragowar lentils a gida, yawanci ni tsarkakakke ne. Amma a wannan lokacin na ci gaba kuma na canza su zuwa wannan abincin da kowa yake so sosai: lasagna.
Idan kana da mutum-mutumi mai girke-girke irin Thermomix zaka iya cin gajiyar sa don shirya bechamel. Idan ba haka ba, tilas ne kuyi wannan miyar a cikin tukunyar, ta yadda aka saba.
Lentil lasagna
Girke girke mai dadi.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: zamani
- Nau'in girke-girke: taliya
- Calories: 450
- Ayyuka: 6
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 lita na madara
- 50 g man shanu
- Gari 100 g
- 1 teaspoon gishiri
- Nutmeg
- Stewart din da muka bari
- Wasu faranti na lasagna
- mozzarella
Shiri
Zamu iya shirya fatar a cikin Thermomix (idan muna da ita) sa duk abubuwan da ake amfani dasu a cikin gilashi (gari, man shanu, madara, gishiri da naman goro) da kuma shiryawa mintuna 12, 100º, saurin 3.
Idan ba mu da thermormix, za mu saka man a cikin babban tukunyar kuma mu bar shi ya narke. Da zarar an narke, ƙara garin kuma a saka shi kamar na minti biyu.
Muna kara madara, kadan kadan, muna zuga a kowane lokaci don kauce wa dunkulewar kafa.
Lokacin da muka gama shi zamu tattara lasagna.
Mun sanya berehamel a cikin kwanon burodi.
Muna rufewa da wasu ledojin taliya da saka romon tumatir akan taliya.
Yanzu mun sanya tablespoan tablespoons na lentil waɗanda aka riga aka dafa.
Mun sanya wani nau'in taliya da murfi tare da béchamel.
Muna maimaita yadudduka kuma mun gama tare da sauran béchamel da muka rage.
Mun sanya mozzarella a gutsutsure a farfajiya.
Gasa a 180º na kimanin minti 20.
