Index
Sinadaran
- Don ƙullun kirfa (raka'a 6)
- 125 gr na alkama gari
- 250 ml cikakke madara
- 2 manyan qwai
- 25 gr man shanu da ba a shafa ba
- 1 tsunkule na gishiri
- Butteran man shanu don dafa da Crepes
- Don cikawa
- 250 gr na kirim
- 200 gr na naman alade cubes
Zuwa ga masu arziki crepe! Ina son su, masu dadi da dadi, don haka yau da daddare na ce… me zai hana a sanya wasu 'ya'yan cuku mai daɗin ɗanɗano da naman alade? ido! Za mu iya yin su da abubuwan da muke so, waɗannan abubuwan kirkirar da nake ba da shawara a yau, suna da wadata ƙwarai da gaske kuma suna da komai, saboda gaskiyar cewa cuku ɗin suna narkewa kuma suna da daɗi.
Shiri
Abu na farko da zamuyi shine shirya kullu don crepes. Don yin wannan, zamu tace gari a cikin kwano. Eggsara ƙwai biyu kuma haɗa komai tare da mahaɗin tare da taimakon wasu sanduna. Mun sanya ɗan man shanu mai narkewa (kimanin gram 25) da gishiri kuma ci gaba da dokewa.
Muna sanya madara a hankali yayin da muke ci gaba da bugawa ba tare da tsayawa motsawa ba. Da zarar mun gama hada abubuwan duka, zamu sanya kullu a cikin kwalba, mu rufe shi kuma mu barshi ya zauna a cikin firinji na awa ɗaya.
Bayan wannan lokaci, sake haɗa kullu tare da cokali mai yatsa.
Sanya kwanon rufi akan wuta ki sa butter kadan. Idan ya narke, zuba wasu kayan miyar a cikin kaskon. Bar shi ya yi launin minti daya sai ya juye shi.
Maimaita tare da kowane ɗayan crepes.
Da zarar kun samu su, sai ku mayar da farfesun a cikin kwanon ruhun sannan ku sa cuku mai tsami da naman alade, ku narkar da farfesun sai ku bar shi ya dahu a bangarorin biyu.
Dadi!
Kasance na farko don yin sharhi