Zuwa ga masu arziki crepe! Ina son su, masu dadi da dadi, don haka yau da daddare na ce… me zai hana a sanya wasu 'ya'yan cuku mai daɗin ɗanɗano da naman alade? ido! Za mu iya yin su da abubuwan da muke so, waɗannan abubuwan kirkirar da nake ba da shawara a yau, suna da wadata ƙwarai da gaske kuma suna da komai, saboda gaskiyar cewa cuku ɗin suna narkewa kuma suna da daɗi.

Cuku da naman alade crepes

Buga girke-girke

Kowa yana son crepes kuma wannan girke-girke na Bacon da Cheese Crepes yana da dadi.

.Ngela

Kayan abinci: tradicional
Nau'in girke-girke: fun girke-girke

Jimlar lokaci:

Sinadaran

Don ƙullun kirfa (raka'a 6)

125 gr na alkama gari
250 ml cikakke madara
2 manyan qwai
25 gr man shanu da ba a shafa ba
1 tsunkule na gishiri
Butteran man shanu don dafa da Crepes

Don cikawa

250 gr na kirim
200 gr na naman alade cubes

Shiri

Abu na farko da zamuyi shine shirya kullu don crepes. Don yin wannan, zamu tace gari a cikin kwano. Eggsara ƙwai biyu kuma haɗa komai tare da mahaɗin tare da taimakon wasu sanduna. Mun sanya ɗan man shanu mai narkewa (kimanin gram 25) da gishiri kuma ci gaba da dokewa.
Muna sanya madara a hankali yayin da muke ci gaba da bugawa ba tare da tsayawa motsawa ba. Da zarar mun gama hada abubuwan duka, zamu sanya kullu a cikin kwalba, mu rufe shi kuma mu barshi ya zauna a cikin firinji na awa ɗaya.
Bayan wannan lokaci, sake haɗa kullu tare da cokali mai yatsa.
Sanya kwanon rufi akan wuta ki sa butter kadan. Idan ya narke, zuba wasu kayan miyar a cikin kaskon. Bar shi ya yi launin minti daya sai ya juye shi.
Maimaita tare da kowane ɗayan crepes.
Da zarar kun samu su, sai ku mayar da farfesun a cikin kwanon ruhun sannan ku sa cuku mai tsami da naman alade, ku narkar da farfesun sai ku bar shi ya dahu a bangarorin biyu.

Dadi!

Recetín

Cuku da naman alade crepes