Marinated kaji

Shin kun taɓa shirya abincin tsami a gida? Dole ne in yarda cewa na shirya shi tsawon shekaru kuma daga ranar farko na gano cewa yana da sauƙi a yi. Don haka ina karfafa muku gwiwa da ku shirya wannan abincin na kazar, mai saurin gaske kuma mai gamsarwa da za ku kamu da soyayya da shi.

Wannan karon mun yi shi da kaza amma tare da kwarto ko zomo shi ne kamar yadda arziki ... ko ma mafi kyau. Abubuwan dandano sun daidaita sosai. Babu wanda ya yi fice sama da ɗayan kuma duk yana ba da ƙarancin nuances.

Kun riga kun san cewa tsinkar tsinkayyar hanya ce ta gargajiya ta adana abinci. Don shirya kyakkyawan irin abincin tsinjin kaji dole ne kawai ku sami abubuwa biyu a bayyane. Na farko, mai da ruwan tsami dole ne su daidaita kuma na biyu shi ne dole huta tsakanin awanni 12 zuwa 24 don haka mun tabbatar da cewa naman ya ɗauki duk ɗanɗanar sauran abubuwan haɗin.

Ina ƙarfafa ku da ku shirya waɗannan nau'ikan girke-girke, yanzu haka rani Za mu sami abubuwa da yawa daga ciki saboda an kiyaye shi sosai kuma suna ba mu hanyoyi daban-daban na gabatarwa.

Marinated kaji

Buga girke-girke

A mamaki mai santsi da sauƙi don shirya wani irin abincin tsami.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nau'in girke-girke: nama
• Calories: 250
• Ayyuka: 2

• Shiri lokaci: 48H
• Lokacin dafa abinci: 25M
• Jimlar lokaci: 48H25M

Sinadaran

• 1 nono mara kaza mara fata
• 6 kanana albasa ko kanana 4
• 4 cloves da tafarnuwa
• 6 tedan zaitun baƙi
• 100 ml na farin giya
• 100 ml cider vinegar
• 200 ml na man zaitun
• 1 bay bay
• 5 barkono barkono
• Sal

Shiri

1. Muna shirya duk abubuwan da ake bukata.

2. Mun sanya mai, vinegar da ruwan inabi don zafi a wuta mai laushi.

3. Kwasfa da albasarta da tafarnuwa. Idan sun shirya sai mu hada su a tukunyar tare da ganyen bay, zaitun da barkono. Mun bari a dafa matsakaici zafi na mintina 15.

4. Duk da yake mun yanke nono a cikin medallions kuma muna ɗanɗano shi. Muna kara shi a marinade, sai mu rufe tukunyar mu barshi ya dahu matsakaici zafi na mintina 5.

5. Bayan lokaci, sai muka kashe wutar muka tafi huta yayin minti 30.

6. Abu na gaba, zamu canza abubuwan da ke cikin tukunyar zuwa wani akwati da za mu iya ajiyewa a cikin firinji mu bar huta na akalla awanni 12. Kodayake manyan masu dafa abinci sun fi son ya zama awanni 48 don haka abubuwan dandano su daidaita sosai kuma marinade ɗin yana da daɗi da daidaito.

7. 

8. A lokacin hidimar muna iya amfani da kazar kajinmu ta hanyoyi daban-daban amma ina so in ɗauka a kan burodi ko in raka salad ɗin gaurayayyun ganye.