Mun bar muku girke-girke na mai sauƙin haɗa miya: namu naman kaza.
Yana tafiya tare da komai. Tare da gasasshen nama ko namatare da steamed kifi, tare da dafa dankali har ma da farar shinkafa ko taliya. Kuma mafi kyawun duka shine cewa zaka iya yinta yayin da kake shirya sauran abincin.
Mun bar muku wasu mataki-mataki hoto ta yadda zaka ga sauqin yin sa.
Naman kaza don nama, kifi, dankali ...
Miyar da za'a bi mafi kyaun abincinku
Author: Ascen Jimé nez
Kayan abinci: Al'adun gargajiya
Nau'in girke-girke: Sauces
Ayyuka: 8-10
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 300 g na namomin kaza,
- Cokali 2 ko 3 na man zaitun
- Aromatic ganye
- Sal
- 80 g na cream cream don dafa abinci
- 1 tablespoon na madara
- 5 g masarar masara
Shiri
- Muna tsaftace namomin kaza kuma yanke su cikin yanka.
- Mun sa mai a cikin tukunya ko ƙaramin kwano mu ɗora a wuta. Idan ya yi zafi, sai a hada da namomin kaza, kayan kamshi da gishiri.
- Sauté su, motsawa lokaci-lokaci.
- Bayan kimanin minti 10-15 mun ƙara kirim.
- A gauraya sosai sai a dau tsawon minti 5 ko makamancin haka.
- A cikin ƙaramin kwano mun narkar da masarar masara a cikin babban cokali 1 na madara. Muna kara wannan hadin a naman kaza.
- Bari a sake dafa minti 5 kamar.
- Muna murkushe miya kadan, ba da yawa ba, saboda muna son samun cikakkun naman kaza da aka yanka.
- Muna hidiman zafi, tare da abincin da muka zaba
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 120
Kasance na farko don yin sharhi