Takojin nama tare da wake, zo, zo

Kamar yadda yawancinku za su sani, tacos wani abinci ne na Meziko wanda ya kunshi ninka da cika wainar masara da abubuwa daban-daban da biredi. Galibi galibi suna ɗauke da wasu kayan nama da wasu kayan lambu irin su albasa, barkono, tumatir ko wake wake (wake wake), wasu kayan kamshi kamar su chili da biredi iri-iri kamar su guacamole ko soyayyen kayan lambu.

Yara za su so shi da yawa saboda ƙanshin sa mai ƙarfi kuma saboda ana cin su da hannuwansu a matsayin sandwich, ba shakka, a kula kada a ƙazantar da mu. Gabaɗaya, girke-girke na Mexico halaye ne na ɗanɗano da ƙanshin yaji, don haka idan yara basu saba da irin wannan abincin ba, gara kada ka wuce gona da iri kamar kayan kwalliya ko barkono.

Abinci mai gina jiki, tacos sun cika sosai. Suna da nikakken nama ko kanana (don haka yara kanana sun fi cin sa da kyau), kayan lambu da masara ta wasan.

Naman sa tacos tare da wake

Buga girke-girke

Ji dadin abincin Mexica tare da wannan girke-girke na Tacos na nama tare da wake wanda yake da kyau sosai

• .Ngela

• Kayan abinci: tradicional
• Nau'in girke-girke: kayan lambu

• Jimlar lokaci:

Sinadaran

• 4 taco bawo
• 150 gr na nikakken nama
• Gwangwani 1 na jan wake ko wake
• 1 cebolla
• rabin jan kararrawa barkono da barkono kararrawa kadan kadan
• wani sabo chili
• 5 tablespoons XNUMX tumatir miya
• 1 clove da tafarnuwa
• Sal
• barkono
• man

Shiri

1. A cikin kwanon frying tare da mai kadan, sai a soya albasa da tafarnuwa, idan ya bayyana, sai a zuba barkono da chilli (ba tare da tsaba ba, wanda shine mafi yaji).

2. Idan barkono ya gama sai ki zuba naman ki zuba gishiri da barkono.

3. Dafa naman akan zafi mai zafi na ƴan mintuna sannan a ƙara miya na tumatir. A wannan lokacin muna ƙara wake da kuma dafa na 'yan mintoci kaɗan har sai miya ya ragu kaɗan.

4. Sa'an nan kuma mu cika tacos kuma mu sanya su a cikin tanda na minti biyu a zazzabi mai zafi. Hakanan zaka iya dumama tortillas a cikin microwave kafin cika su.

5. Za mu iya bauta musu da guacamole.

Hoton: Lacocinademoi