(Kuri'u 27)
Loading ...
Ban sani ba idan kun san da gemu na friar. A Italiya an san shi da agretti kuma ana iya cinsa duka danye da sautéed.
Don yin girke-girke na yau, da farko zamu tafi sauté don daga baya ya haɗu da su zuwa ga dankalin (wanda a baya ya dahu da launin ruwan goro a cikin kwanon rufi) da kuma zuwa ƙwai. Ta haka za mu sami asali na ɗanɗano mai daɗin ɗanɗano.
A ƙasa zaku iya ganin hotunan mataki zuwa mataki da kuma bayyanar wannan ɗan kayan haɗin.
Na bar muku hanyar haɗin yanar gizon zuwa wani nau'ikan azabtarwar dankalin turawa, a wannan yanayin, tare da ɗanyen zuma.
Omelette dankalin turawa tare da agretti
Omelette mai daɗin ɗanɗano tare da kayan aiki na musamman: agretti
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: kayan lambu
- Ayyuka: 6
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Gungun agretti
- Olive mai
- Daya tafarnuwa
- 3 dankali mai matsakaici
- 7 qwai
- Sal
Shiri
Mun sanya ruwa a cikin tukunyar kuma mun dafa dankalin kamar minti 30-40 daga lokacin da ruwan ya fara tafasa. Ba sa bukatar a dafa su sosai domin za mu gama dafa su a cikin kwanon rufi. Idan sun kusan dafa shi zamu cire su daga cikin ruwan.
Muna tsaftace agretti ta hanyar cire tushen sai mu jika su don cire duk wata ƙasa da suke da ita.
Mun sanya dusar mai na man zaitun a cikin kwanon rufi.
Idan yayi zafi sai mu kara tafarnuwa.
Bayan 'yan mintoci kaɗan, agretti.
Sauté da ajiya, cire tafarnuwa saboda baza mu buƙace ta ba.
Kwasfa da sara dankalin turawa.
Mun sanya a cikin kwanon rufi game da gram 20 na mai. Idan yayi zafi sai mu sanya dankalinmu.
Za mu gama dafa su a cikin kwanon rufi sannan kuma za mu yi masu launin ruwan kasa. Idan ya cancanta, za mu ƙara ɗan man fetur kaɗan. Muna kara musu gishiri.
Mun sanya qwai a cikin kwano.
Mun doke su kuma mu kara gishiri.
Lokacin da dankalin ya gama kyau da zinariya, sai mu saka shi a cikin kwano da ƙwai.
Mun hada agretti.
Muna haɗuwa.
Mun shirya kwanon rufi inda za mu toya tarko ta sanya ɗanyun ɗanyen man zaitun a ciki. Idan yayi zafi sai mu zuba kayan hadinmu.
Mun hana tortilla a kan wuta mara matsakaici. Muna juya shi lokacin da muka yi la'akari da shi mai mahimmanci kuma muna ci gaba da sintiri.
Bayan 'yan mintoci kaɗan za mu shirya shirye-shiryen mu na tebur.
A wannan hoton zaku iya ganin yadda agretti suke.
Informationarin bayani - Olet ɗin Spain tare da ɗanyen zuma