(Kuri'u 15)
Loading ...
Kuna son artichokes? Yau za mu yi shi da shi taliya kuma tare da wasu anchovies. Za ku ga yadda suka yi kyau.
Zamu tsabtace artichokes kamar koyaushe, cire gemu na ciki (idan suna da ɗaya) kuma za mu yanyanka su gunduwa-gunduwa. Za mu dafa su a cikin kwanon rufin kansa inda daga nan za mu gama yin kwano don haka zaɓi babban kuma, idan za ta yiwu, tare da murfi.
Idan kana da ragowar artichokes zaka iya shirya su soyayyen kuma da wannan apple pate… Wasan kwaikwayo.
A ci abinci lafiya!
Taliya tare da artichokes da anchovies
Wani taliya iri-iri daban-daban, wanda aka yi shi da artichokes da anchovies. Cike da dandano da kaddarorin.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: Italiana
- Nau'in girke-girke: taliya
- Ayyuka: 4
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 zane-zane
- 1 lemun tsami ko span tsiron faski
- Man zaitun na karin budurwa
- 2 cloves da tafarnuwa
- 5 ango a cikin mai
- 320 g na gajeren taliya
Shiri
Mun sanya ruwa a cikin tukunyar don dafa taliya.
Muna tsaftacewa da yanke zane-zane, da siraran sirara.
Muna wanke su mun sanya su su jiƙa, da ruwa da lemun tsami ko kuma da span tsiro na faski.
A cikin kwanon rufi mai fadi da yawa mun sa mai. Idan yayi zafi sai mu hada da tafarnuwa.
Nan gaba zamu kara artichokes ba tare da ruwa ba, drained.
Sauté su na fewan mintoci kaɗan kuma ƙara ruwa kaɗan a kwanon rufin (kaɗan, ba lallai ba ne ya rufe zane-zane gaba ɗaya). Mun sanya murfin a kan kuma bari su dahuwa a kan wuta, har sai da sauran ruwa da kyar a cikin kwanon ruwar.
Muna amfani da wannan lokacin don dafa taliya. Idan ruwan dahuwa a cikin tukunyar yana tafasa, sai a sanya gishiri kadan a zuba taliyar mu. Mun bar shi ya dafa don lokacin da aka nuna akan kunshin.
Mun dawo zuwa ga zane-zane. Da zarar sun dahu, sai a cire kwayar tafarnuwa.
Muna ƙara anchovies, cikin guda kuma ƙara gishiri idan muka ɗauka hakan ya zama dole.
Da zarar an dafa taliyar, sai a tsame shi kaɗan sannan a daɗa shi a cikin kaskon don haɗa shi da dafaffun kayan alawar.
Muna dafa komai a cikin kwanon rufi na foran mintoci kaɗan kuma a shirye muke mu hau teburin.
Informationarin bayani - Soyayyen artichokes da apple pate da brie