(Kuri'u 28)
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Muna ci gaba da girke-girke masu ƙoshin lafiya don cin abincin dare da abinci mai sauri. A bayyane yake cewa yara ƙanana a cikin gidan suna son pizzas don haka zasu ƙara musu lafiya, asalin pizza ɗinmu zai zama mai farauta. Kuma me zamu cika su da shi? Tare da naman kaza da naman alade, aizergine pizzas masu daɗi.
Pizza? Kwai? Berenpizza!
Muna ci gaba da girke-girke masu lafiya sosai don abincin dare da abinci mai sauri. A bayyane yake cewa yara a cikin gidan suna son pizzas kuma suna son wannan sigar tare da aubergines.
- .Ngela
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: kayan lambu
- Ayyuka: 4
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 aubergines
- Cuku Mozzarella
- 4 tablespoons na tumatir miya
- 8 namomin kaza
- 4 yankakken naman alade
- Olive mai
- Oregano
Shiri
Kamar yadda na faɗa, tushen pizza ɗinmu zai zama yankan aubergine. Za mu yi jimlar kusan 18-20 yanka na eggplant.
Mun sanya aubergines na mintina 10 tare da ɗan gishiri mai ɗanɗano a takardar kicin don su saki ruwan da suke da shi kuma kada su zama masu ɗaci.
Muna preheat tanda zuwa 180 digiri. A busar da kayan aubergines sannan a ajiye su a kan tiren yin burodi. A kan kowane yanki na aubergine, mun sanya rabin cokali na tumatir, ƴan guda na dafaffen naman alade, wasu namomin kaza da ɗan ƙaramin mozzarella.
Mun sanya man zaitun kadan a saman kowane pizza aubergine kuma mu gasa na minti 25. Lokacin fitar da su muna sanya oregano kadan kuma mu ci su da dumi sosai.
