Pochas a la navarra: girke-girke na yau da kullun na San Fermín

Sinadaran

  • 600 gr. na pochas ko dafa wake
  • 2 zanahorias
  • 1 cikakke tumatir
  • 2 cloves da tafarnuwa
  • 1 babban leek
  • 1 karamin albasa
  • 1 jigilar kalma
  • 1 mai da hankali sosai
  • 1 teaspoon na paprika mai zafi
  • 100 ml. roman kaza
  • man zaitun
  • barkono
  • Sal

Wannan irin wannan kayan lambu na Navarra ya dace da rani. Mun riga mun san yana da zafi, amma haske, narkewa kamar da lafiya a lokaci daya. Abincin kawai ya ƙunsa don shirya shi, wanda ɗanɗano mai kyau na tasa ya dogara da shi, saboda haka muna ba ku shawara ku zaɓi ingantaccen ɗanɗano. A yau, 7 ga Yuli, San Fermín, mun fara menu tare da waɗannan pochas ko wake. Ko kuma kun fi son wani kayan kwalliyar?

Shiri:

1. Saka roman da leek mai tsafta, karas ɗin da aka bare da albasa tafarnuwa da ba a kwance ba a tukunya. Cook har sai kayan lambu sun yi laushi.

2. Yayin da muke sara barkono da albasa da kyau. Muna tuka albasa a cikin kwanon soya tare da ɗan man zaitun sannan mu ƙara barkono. Sauté kuma aan mintoci kaɗan har sai sun ɗauki launi.

3. Bawon kwarya da yankakken tumatir din sai ki soya shi da sauran kayan lambu.

4. A halin yanzu, cire kayan lambu daga broth kuma wuce su ta hanyar Sinanci. Muna ɗaure su da broth daga tukunyar kanta. Muna zuba wake tare da ruwa mai kiyayewa.

5. Muna ƙara kayan marmarin da aka farfasa a cikin teaspoon na paprika. Bayan haka, za mu ƙara shi a cikin wake da haɗuwa. Cook da stew na kimanin minti 15 a kan wuta mai ƙarancin zafi.

Wadatar da girke-girke: tare da cod, kaza, chorizo ​​ko tsiran alade ...

Kayan girke girke da hoton Romeroymas

Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na ka'idojin edita. Don yin rahoton kuskure danna a nan.

Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Mai alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Dalilin bayanan: Gudanar da SPAM, gudanar da sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.