Shin kun san da namomin kaza portobello? Suna da duhu, suna da girma kuma suna da ɗanɗano da yawa. Yau za mu yi su sauted tare da tafarnuwa, ganyen bay, farin giya da wasu yankakken dankalin.
Za mu yi musu hidima tare da shinkafar basmati, shinkafa wacce take da doguwar hatsi da kamshinta (yara da yawa suna cewa tana ƙanshi kamar popcorn). Idan kuna son wannan nau'ikan shinkafa, zaku iya gwada wannan girke-girke: basmati shinkafa.
Portobello tare da shinkafar basmati
Hanya mai sauƙi don dafa namomin kaza portobello wanda zamu yi aiki da shinkafar basmati.
Author: Ascen Jimé nez
Kayan abinci: Al'adun gargajiya
Nau'in girke-girke: Verduras
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 3 naman kaza portobello
- 2 dankali
- Man zaitun na karin budurwa
- 2 bay bar
- 2 cloves da tafarnuwa
- 130 g na farin farin giya.
- Sal
- Oregano
- 350g shinkafar basmati
Shiri
- Mun sanya ruwa a cikin tukunyar don dafa isasshen shinkafar. Idan ya fara tafasa sai ki zuba shinkafar da muna dafawa mintocin da mai sana'anta ya nuna. Da zarar an dahu, sai a sauke shinkafar sannan a ajiye.
- Muna sara namomin kaza a cikin cubes da dankalin a cikin zanen gado.
- Mun sanya kwanon rufi da mai a wuta. Theara albasa tafarnuwa da ganyen bay.
- Theara da naman kaza da yankakken dankali. Sauté 'yan mintoci kaɗan.
- Theara farin giya kuma bar shi ya dafa don 'yan mintoci kaɗan. Mun sanya murfin kuma ci gaba da dafa abinci na wasu minutesan mintoci kaɗan, har sai kusan babu sauran ruwa.
- Idan muka ga cewa da kyar wani ruwa yake, sai mu duba ko dankalin ya dahu. Idan haka ne, cire murfin kuma ci gaba da dafa shi na karin minti biyu.
- Yanzu ne lokacin zuwa zuwa Gishiri y yayyafa wasu oregano.
- Muna aiki tare da shinkafar basmati da muka dafa a baya.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 300
Informationarin bayani - Basmati wainar shinkafa
Kasance na farko don yin sharhi