Idan kuna son Risottos, wannan girke-girke yana ɗaya daga cikin bambance-bambancen da kuke son maimaitawa. Muna son irin waɗannan nau'ikan girke-girke, tun da yake suna da amfani, riba da sauƙin yin. Da farko za mu soya kayan lambu a cikin babban kwanon rufi, sa'an nan kuma mu ƙara shinkafa kuma tare da 'yan matakai kaɗan za mu bar shi ya dahu. Bayan 'yan mintoci kaɗan za mu ƙara cuku kuma za mu yi shiri super creamy shinkafa.
Idan kuna son risottos za ku iya gwada wasu girke-girkenmu masu kyau:
Labari mai dangantaka:
Suman risotto tare da parmesan
Labari mai dangantaka:
Pear risotto tare da shuɗin cuku
Labari mai dangantaka:
Naman kaza da chorizo risotto
Risotto tare da namomin kaza na Portobello da cuku
Author: Alicia tomero
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 100 g na shinkafa shinkafa ko don risotto
- 75 g Portobello naman kaza
- 400 ml ko fiye na kayan lambu broth
- 30 g roquefort cuku
- ½ albasa
- 3 cloves da tafarnuwa
- Man zaitun na karin budurwa
- Gishiri da barkono dandana
Shiri
- da namomin kaza Kusan ba sa buƙatar tsaftacewa, amma idan ya cancanta za mu tsaftace su, yanke ƙananan ɓangaren tushe kuma a yanka a cikin yanka. Ajiye.
- Muna kwasfa da tsaftacewa albasa Kuma a yanka shi da kyau.
- Muna kwasfa tafarnuwa cloves kuma a yanyanke su gunduwa-gunduwa.
- Shirya babban kwanon frying inda muke ƙara ɗigon man zaitun. Mun sanya shi zuwa zafi a kan matsakaici zafi da ƙara tafarnuwa da albasa.
- Idan ya ɗauki ɗan launi mu ƙara da portobello naman kaza kuma mun dafa komai na ƴan mintuna.
- Mun ƙara shinkafar mu zagaya. Mun ƙara wani ɓangare na Kayan lambu miyan, ki zuba gishiri da barkono ki juya a hankali.
- mu kyale shi dafa abinci da zafi kadan, Idan muka lura cewa yana ragewa da shayar da broth, muna ƙara ƙarin.
- Idan muka lura cewa shinkafar ta kusa shirya shine lokacin da muka ƙara cuku yi kananan guda.
- Muna motsawa don ya yi zafi, ya narke da haɗuwa yayin da muke motsawa.
- Don gamawa dole ne ku ji cewa shinkafa ta shirya, inda za ta sha ruwan duka, amma barin a honeyed da kuma m texture.
Kasance na farko don yin sharhi