(Kuri'u 12)
Loading ...
Ina son hada taliya da kayan marmari iri daban-daban kuma a wannan karon ya zama koren bishiyar asparagus. Wannan girke-girke daga sabo ne da taliya tare da bishiyar asparagus da naman alade Yana da matukar wadatarwa kuma yana da sauƙin yin. Na shirya shi da dafaffen naman alade saboda za su bi wasu nau'ikan azurfa tare da naman alade na Serrano, amma idan taliyarku ba ta cika ko an cika ta da kayan lambu ko cuku ba, za ku iya canza naman dajin da aka dafa na naman alade na Serrano.
Yayin da kuke yin miya, zafin ruwan gishirin kuma dafa taliyar 'yan mintoci kaɗan kafin ku gama shirya miya domin komai a shirye a kan lokaci.
Fresh taliya da kore bishiyar asparagus da naman alade
Abincin taliya mai wadatacce da cikakke.
- Barbara Gonzalo
- Kayan abinci: Italiana
- Nau'in girke-girke: taliya
- Ayyuka: 2-3
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Kunshin 1 na sabo taliya
- 1 gungu na koren bishiyar asparagus
- 80 gr. dafa naman alade
- 200 ml na cream cream don dafa abinci
- 1 teaspoon dill
- 1/2 albasa
- 2 tablespoons grated Parmesan cuku
- Sal
Shiri
Sara da bishiyar asparagus, cire bangaren baya mafi wahala. Adana
Yanke albasa kanana.
A cikin kwanon frying tare da feshin mai, poach da bishiyar asparagus da albasa.
Da zarar an farantar da su, sai a ƙara naman alade a ciki a gauraya da kayan lambu.
Sa'an nan kuma ƙara kirim mai tsami da dill. Dama kuma dafa don minti 3-4 a kan wuta mai matsakaici.
A ƙarshe ƙara grated cuku da dama. Cook karin 'yan mintoci kaɗan.
Zuba miya a kan dafaffen taliya ɗin kuma yi hidimar nan da nan.
