Kuna so ku san yadda ake shirya su? To karanta a kasa :)
m cuku croquettes
Croquettes + cuku, ingantaccen haɗin gwiwa don mamakin matasa da tsofaffi a gida. kowa yana so
Author: .Ngela
Kayan abinci: Al'adun gargajiya
Nau'in girke-girke: Masu farawa
Ayyuka: 16
Sinadaran
Yana yin kusan 16 croquettes
- 200 gr na cuku da kuka fi so
- 100 ml na man zaitun
- 70gr gari
- 1 matsakaici albasa, yankakken
- 300 ml cikakke madara
- Sal
- Nutmeg
- Pepper
- 2 qwai
- Gurasar burodi
Shiri
- Abu na farko da za mu yi shi ne yayyanka albasa kanana yayin da muke farauta a cikin kasko da man zaitun kadan.
- Ƙara gari a cikin kwanon rufi don ya yi launin ruwan kasa, yana motsawa kullum tare da taimakon cokali. Muna dafa shi da kyau don kada kullun ba su dandana kamar gari ba.
- Kadan kadan, muna ƙara madara mai zafi kuma ba tare da tsayawa ba tare da taimakon wasu sanduna har sai mun ga taro ya yi kauri. Muna ƙara nutmeg da gishiri kaɗan.
- Mun yanke cuku cikin guda kuma ƙara shi a kullu. Muna haɗakar da komai da kyau.
- Cire kullun croquette daga kwanon rufi kuma bar shi ya huta har sai ya dan yi sanyi don ku iya yin croquettes da hannuwanku.
Lokacin da muka ga cewa kullu ɗin na da dumi kuma bai ƙone ba, sai mu yi ƙwallaye mu sa su da ƙwai da aka doke mu wuce da su a cikin burodin burodin. - A cikin kwanon frying mun sanya man zaitun kuma idan man ya yi zafi, muna soya croquettes har sai sun kasance zinariya. Da zarar sun gama, sai mu fitar da su, mu bar su a kan takardar dafa abinci don cire yawan mai.
- Muna ba su bututun mai da zafi kuma muna tare da su da ɗanɗin soyayyen ɗan Faransa ko salatin.
Suna da dadi!
Kasance na farko don yin sharhi