Index
Sinadaran
- Don mutane 4
- 8 qwai
- Ruwa
- Sal
- 800 gr na sabbin tsiran alade *
- Gyada
- 2 qwai tsiya
- Gurasar burodi
- Sal
- Garin tafarnuwa
- Pepperanyen fari
- Olive mai
Kodayake suna iya zama da rikitarwa don shiryawa, waɗannan ƙwai na Scottish suna da sauƙi. Ana yin su ne a cikin ƙiftawar ido suna da wadata ƙwarai, musamman ma yara su kusanci duniya da ƙwai
Shiri
Muna dafa ƙwai tare da ɗan gishiri a ruwa. Muna dafa su na tsawon minti 6 don kada gwaiduwa ta gama girkin. Cire qwai daga cikin ruwa sannan a tura su zuwa kwano mai ruwan sanyi domin girkin ya karye kuma cream din yana da kirim.
Mun sanya naman alade a cikin akwati kuma ƙara gishiri, barkono baƙi da garin tafarnuwa. Muna haɗakar da komai da kyau domin ya kasance a hade.
Yanke wasu murabba'ai na fim ɗin abinci kuma shimfiɗa su da ɗan manja. Mun rarraba naman da muka shirya daga tsiran alade zuwa sassa 8 daidai na kusan kowane gram 100, kuma mun bar su a ajiye.
Muna kwashe ƙwai da hankali kada mu fasa.
Mun yada naman alade a kan kowane murabba'i na filastik kuma mun rufe shi da wata takarda. Mun yada tare da taimakon abin nadi don ya zama ɗan siriri fiye da hamburger. Muna yin haka tare da sauran 7.
Muna wuce kowace kwai ta cikin fulawa sannan mu dauki kowace takardar nama a tafin hannun mu sa kwan a kanta har sai mun yi fasalin kwan kuma mun rufe shi gaba ɗaya.
Za mu sake shiga gari kuma mu cinye cikin kwai da aka danƙa tare da ɗan burodi kaɗan.
Muna shirya kwanon rufi tare da man zaitun da zafi. Muna soya kowane ƙwai, kula da cewa kar su yi launin ruwan kasa da sauri.
Lokacin da muka ga cewa ƙwai launin ruwan kasa ne na zinariya, za mu fitar da su mu ɗora su a faranti tare da takaddar girki mai ɗaukar hankali don cire mai da yawa.
Muna bauta wa ƙwai tare da saucy.
Suna da dadi!
Sharhi, bar naka
Su ne masu farawa masu dadi. Don sanya shi ɗan ɗan Spanish kaɗan, za ka iya sauya naman alade don cakuda sassan 2 farin chorizo da ɓangaren jan chorizo ja 1 (a fili yake sabo ne) Idan nayi su da sabon tsiran, nakan hada nikakken faski, grated nutmeg, da mustard na Ingilishi. Wata dabarar, don samun damar kwasfa ƙwai da sauƙi: - huda “jakin” ƙwai da allura, don huda aljihun iska da yake da shi, sannan kuma ƙara vinegar a cikin ruwan dafa abinci.