Wannan Kirsimeti za mu ba wa kanmu damar yin kwai da kanmu, wanda a cikin kasuwa yana da ɗan ɗan tsada a wannan lokacin wanda, duk da cewa mun kashe fiye da buƙata, ba za mu iya daina duban aljihunmu ba.
Mun yi imanin cewa kwai da aka juya, ta hanyar kamanninsa a madaidaiciyar igiya, da alama yana da wahalar yi. Babu wani abu da zai iya ci gaba da gaskiya, kawai abin da yakamata muyi amfani da shi shine sirinji. Ana hada zaren kwan da aikin zafin syrup wanda yake dafa shi cikin kankanin lokaci.
Kafin mu ci gaba zuwa girke-girke, za mu gaya muku cewa kwai da aka juya yawanci ana amfani dashi azaman ɓangaren abubuwan ci. Su dandano mai dadi da santsi, yayi kyau tare cuku, pâtés, kyafaffen nama, da wuri da sama da duka yankewar sanyi kamar naman alade. Amma tunda muna son yin gwaji, babu abin da zai rage gaskiyar cewa za mu iya amfani da shi a cikin kayan zaki fiye da ɗaya, bayan duk shiri ne mai daɗi.
Sinadaran: Yolks 5 na kwai, 300 g na sukari, 1 dl na ruwa
Shiri:
Muna tafasa sukari da ruwa a cikin tukunya a kan matsakaiciyar wuta har sai ya yi kumfa ya zama yana da dinka dinka. A cikin wannan syrup din, muna zuba yolks da aka buge da wahala tare da taimakon babban sirinji. An rarraba yolks din a cikin sirop din a karkace, za a sanya su a cikin dakika goma. Muna fitar da su tare da cokalin da aka toshe mu sanya su a cikin kwandon ruwa mai ruwan sanyi. Sannan zamu bushe su akan takarda mai sha. Muna maimaita aiki iri ɗaya tare da wani ƙwanƙwan ƙwai.
Ta hanyar: Elcorreodigital
Hotuna: girke-girke, Yolks Santa Teresa
Kasance na farko don yin sharhi