(Kuri'u 6)
Loading ...
Stew yana ɗaya daga cikin lafiyayyun abinci inda muke da nau'ikan iri-iri kayan lambu tare da wannan muhimmin furotin wato nama. Tare da wannan abincin zaku sami cikakken abincin da muka sami damar kammala shi da kayan marmari na Brussels, don ku sami fa'ida daga baƙin ƙarfe da babbar gudummawar bitamin C da E.
Stew kayan lambu tare da tsiron Brussels
- Alicia tomero
- Ayyuka: 5
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 500 g na naman sa mara nama
- Rabin albasa
- 200 g zagaye kore wake
- 500g brussels suka tsiro
- 150 g Peas
- 200 g zane-zane
- 250 g karas
- 160 ml na man zaitun
- Tafarnuwa biyu
- wani sprig na faski
- Sal
- Bishiyar asparagus don ado
- Zaku iya zaɓar maye gurbin duk waɗannan sinadaran (peas, karas, wake, kabeji, da artichokes na jakunkuna waɗanda suka rigaya sun daskare da duk waɗannan abubuwan haɗin)
Shiri
Idan ba za ku yi amfani da daskararren kayan lambu ba, dole ne mu zabi duk kayan marmarin da muke da su danye mu sanya su dafa a cikin babban saucepan tare da gishiri. Zamu bar shi ya dahu amma ya ɗan ɗanɗana don kammala girkinsa anjima.
Zamu fara da zuba mai a cikin babban tukunyar mai zurfin gaske. Yayin da muke farawa da naman maroƙi a kananan kanana kuma muna hada su dan sanya su akan wuta mai zafi. Dole ne tacos na naman zinare ya kasance.
Gaba mu yanke yanka albasa karami kuma zamu kara shi da naman. Muna motsa komai tare har sai albasar ta hade ta dafa kadan.
Zamu iya jefawa drained kayan lambu ko waɗanda suke daskarewa, gami da tsiron Brussels. Za mu bar komai ya dafa tare, juya sau da yawa don minutesan mintoci.
Mun rufe daga Ruwa, mun zuba rabin gilashin farin giya kuma gyara da gishiri. Ki rufe ki dahuwa a wuta na mintina 20.
Bayan lokaci mu biyu murƙushe tafarnuwa da faski Yankakken a cikin turmi, sa ruwa kadan sai ki zuba shi a cikin stew. Ki rufe ki sake dafawa na tsawon mintina 15.
Bayan lokaci zamu duba cewa komai ya dahu sosai, in ba haka ba zamu bar shi ya dahu na wasu minutesan mintoci. Zamu iya yin hidima da kuma yin ado da shi wasu bishiyar asparagus sama da farantin
