Wannan girkin taliya Ana iya ɗauka duka mai zafi da sanyi. Idan kayi masa kamar salatin, ya fi sauri fiye da yadda muke dafa tumatir din. Kamar yadda tasa ba ta da abubuwan da ke ciki kaɗan, zai fi kyau su zama masu inganci. Ana jin daɗin ɗanɗanar naman alade mai kyau, tumatir da ƙarin mai budurwa, har ma fiye da haka a girkin taliya, wanda ba shi da dandano.

Taliya tare da naman alade da tumatir

Buga girke-girke

Wannan abincin taliya yana da sauƙin shiryawa, yana da daɗi sosai kuma zai yi cajin batir ɗinku saboda yawan kuzarinsa. Idan ba ku da lokaci mai yawa don dafa abinci, gwada wannan girke-girke da kuke so

.Ngela

Kayan abinci: tradicional
Nau'in girke-girke: taliya
Ayyuka: 4

Jimlar lokaci:

Sinadaran

500 gr. taliya
100 gr. ceri ko tumatir pear
100 gr. daga Iberian naman alade zuwa kananan cubes
1 clove da tafarnuwa
oregano/ Rosemary/Basil sabo
karin budurwar zaitun
Gram parmesan
Sal

Shiri

Yayin da muke tafasa taliyar a cikin ruwa mai gishiri mai yawa, sai a yanka tumatir a rabi kuma a yayyafa su da mai, nikakken tafarnuwa, gishiri da ganye.
Muna haxa su tare da taliya da aka zubar, naman alade da kuma yin hidima tare da cuku mai grated.
Don yin girke-girke mai zafi, dafa duk shirye-shiryen kadan sai dai naman alade, wanda ya zama gishiri idan an dafa shi kuma ya rasa ainihin dandano.

Hotuna: Volpi

Recetín

Taliya tare da naman alade da tumatir