(Kuri'u 13)
Loading ...
Taliya ta yau tana da daidaito saboda tana da bechamel ban da waccan koren ruwan miya mai daɗin gaske, kwalliya.
Tabbas ka san Kayan kwalliyar Genoese. Ana yin sa da basilin, cuku, pine nuts, ɗan tafarnuwa, man zaitun da gishiri. Abu na yau da kullun shine ayi masa da taliya amma kuma yana da wadatar da farar shinkafa ko ma da ɗanɗano da dafaffun dahuwa.
A wannan yanayin za mu sanya wannan maganin a cikinmu taliya. Za mu rufe shi daga baya tare da haske bechamel wanda za mu iya shiryawa a cikin tukunyar ruwa, a cikin kwanon rufi ko a cikin Thermomix.
Taliya tare da pesto da béchamel
Abincin ga dukkan dangi
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: taliya
- Calories: 580
- Ayyuka: 4
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 320 g na gajeren taliya
- 1 kashi na pesto
Ga ɗan fari:
- 1 lita na madara
- Gari 50 g
- 20 g man shanu
- Sal
- Nutmeg
Da kuma:
- Cuku mai laushi ko tsaka mai tsaka-tsalle
Shiri
Mun sanya ruwa da yawa a cikin tukunyar ruwa kuma mun ɗora a wuta. Idan ruwan ya fara tafasa, sai a zuba taliyar a barshi ya dahu har lokacin da aka nuna akan kunshin.
Bari muyi amfani da wannan lokacin don yin ɗanɗano. Mun sanya madara, gari da man shanu a cikin gilashin Thermomix.
Mun shirya minti 8, 90º, gudun 4. Da zarar an gama, ƙara gishiri da kwaya, a haɗe da cokali na katako a ajiye a cikin gilashin.
Idan ba mu gama yin maganin ba za mu iya shirya shi a wannan lokacin. Zamu buƙaci abubuwan haɗin da suka bayyana a cikin wannan girke-girke: Kayan kwalliyar Genoese. Idan ba mu da lokaci da yawa, za mu iya shirya shi a cikin abin haɗawa ko kuma a cikin injin sarrafa kansa. Dole ne kawai mu sanya duk abubuwan da ke cikin gilashin kuma mu murƙushe su.
Da zarar munyi abubuwan ukun, lokaci yayi da zamu hada su gaba daya.
Mun sanya taliyar a cikin kwano mun zuba pesto a kai.
Mun sanya taliyarmu tare da kayan kwalliyar a cikin kwano sannan kuma zub da béchamel.
Idan muna so, za mu ɗan ɗanɗana cuku a saman sannan mu yi hidimar nan da nan.
Informationarin bayani - Kayan kwalliyar Genoese