Soft nougat flan

Shiri

1. Da farko, preheat tanda zuwa zafin jiki na kimanin digiri 175.

2. Mun sanya babban tukunyar da ruwa a ciki don aiwatar da bain-marie ta yadda idan muka sanya kayanmu tare da flan a ciki, ruwan dole ne ya kai tsayi daidai da shi.

3. Don shirya flan, zuba madara da yankakken nougat a cikin blender har sai an sami kirim mai kyau.

4. Na dabam muna doke ƙwai tare da sukari ta amfani da sanduna don samun kumfa da farin fata.

5. Muna haɗuwa da shirye-shiryen biyu, wato, kirim na nougat da ƙwai. Kafin zuba cikin flan cream a cikin mold, muna ƙara caramel.

6. Za mu rufe mold tare da murfi ko da aluminum foil da kuma gabatar da shi a cikin kwanon rufi da ruwa. Cook flan na kimanin awa 1.

7. Za mu soki flan tare da tsinken hakori ko cokali mai yatsa kuma idan muka ga cewa flan ya daidaita, za mu iya cire shi daga tanda kuma bari ya yi sanyi zuwa dakin zafin jiki kafin a sanyaya shi.