Torrijas, da wane gurasa kuka fi so?

Torrijas, kamar su cututtuka, su ne al'ada mai dadi irin na lokacin Makon Mai Tsarki. Tuni a cikin Azumi, wuraren dafa abinci na kakar kaka da shagunan kek suka fara jin kamshin lemo da kirfa da soyayyen biredi da zuma. Domin kuwa an riga an fara shirya torrijas.

Kamar yadda kuka riga kuka sani, torrijas mai zaki ne da aka yi shi da soyayyen burodi da aka tsoma a madara ko ruwan inabi, sannan aka tsoma shi cikin zuma, sukari da kirfa. Suna da taushi kuma suna da daɗi, kuma idan kun sami rufewa sosai zaku iya zaɓar rage adadin zuma da sukari.

Gasar gargajiya ta Faransa Ana yin su da burodi daga ranar da ta gabata, wanda ya riga yana wahala. Koyaya, a waɗannan kwanukan suna zuwa kasuwa burodin da aka yanka na musamman don torrijas. Idan ba za ku iya samun sa ba, gurasar sanwic ta musamman ko nau'in tsattsauran ra'ayi sun tafi sosai.

Af, kamar pestiños, Hakanan an yi amfani da torrijas don yin wasu kayan zaki.

Gurasar Faransa

Buga girke-girke

Wanene bai gwada toast na Faransa ba a wani lokaci? Ji daɗin wannan zaki na gargajiya ta hanyar shirya shi da kanku a gida.

• .Ngela

• Kayan abinci: tradicional
• Nau'in girke-girke: kayan zaki

• Jimlar lokaci:

Sinadaran

• Gurasa 1 daga ranar da ta gabata
• 1 lita na madara
• 2 sandun kirfa
• 1 bawon lemo
• 10 tablespoons sukari
• 2 qwai
• man zaitun
• ƙasa kirfa
• miel

Shiri

1. Muna dafa madara tare da bawon kirfa da lemun tsami kamar minti 5, ƙara sukari kuma narke sosai.

2. Mun yanke gurasar gurasa a cikin yanka na kimanin 3 ko 4 cm.

3. lokacin farin ciki kuma sanya su a cikin kwanon rufi mai zurfi kadan.

4. Ana rufe su da madara har sai an jika su da kyau don kada su bushe.

5. Muna shafa su da kwai sannan a soya su zagaye-zagaye a cikin mai mai zafi sosai a cikin kwanon frying har sai sun yi launin ruwan zinari.

6. Muna sanya su a kan takarda mai shayarwa a cikin wani tushe.

7. Muna cire takardar kuma yayin da yake zafi, muna yayyafa su da sukari da kirfa kuma mu rufe su da zuma mai tsabta da ruwa kadan.

Hotuna: Peter Mayoral