(Kuri'u 16)
Loading ...
A yau mun nuna muku yadda ake shirya guda tsiran alade kuma muna ba da shawarar wani zaɓi don kawo shi zuwa teburin.
A hoton zaku iya ganin sa tare da farantin mai kyau na polenta da portobello namomin kaza amma zaka iya masa aiki da dankakken dankali da kowane irin kayan lambu mai kauri.
Wani zaɓi shine amfani dashi don abincinku taliya ko na shinkafa. A kowane hali, zaku so shi, saboda an ɗora shi da ɗanɗano saboda sausages da kayan lambu waɗanda zamu ɓoye a farkon girke-girke.
Tsiran alade
Daidaitaccen tasa, mai kyau don kwanakin sanyi.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: nama
- Ayyuka: 4
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 fesa na karin man zaitun budurwa
- 2 zanahorias
- 1 karamin albasa
- 1 seleri twig
- 200 g na tsiran alade
- 600 g na nikakken tumatir
- Wasu ganye Basil
- Sal
- Pepper
- 2 portobello namomin kaza
- Polenta ko dankalin turawa
Shiri
Don shirya ragout, bawo kuma a yanka albasa. Kwasfa da sara da karas shima. Muna wanka da sara sandar seleri. Mun sanya wadannan kayan hadin guda uku a cikin babban tukunyar kuma mu hada su da danyen man zaitun na budurwa. Waterara ruwa kaɗan idan ya cancanta.
Mun sare tsiran alade kuma mu ƙara shi kuma.
Sauté shi tare da sauran kayan haɗin.
Yanzu ƙara tumatir da aka nika, gishiri, barkono da basil.
Mun bar komai simmer na aƙalla mintuna 20.
Muna tsaftacewa da sara namomin kaza. Muna sauté su a cikin kwanon frying tare da ɗigon na karin man zaitun budurwa
Mun shirya polenta.
Muna bauta wa ragout da namomin kaza a kan gado na polenta ko a kan dankakken dankali.
Informationarin bayani - Aglio, olio da pepperoni taliya