Abincin tumatir tare da zucchini

Shiri

1. Muna shirya gwangwani a kan wuta da kuma yanke tumatir da zucchini a cikin ƙananan yanka. Mun sanya ɗigon man zaitun a kan gasa kuma mu gasa su kadan kadan har sai launin ruwan zinari.

2. Da zarar mun shirya kayan lambu, za mu yi preheated tanda zuwa digiri 200 kuma mu shirya mold da za mu yi amfani da shi.
   Da zarar mun sami gasashen tumatir, sai a dafa tanda zuwa 200º. Shirya kayan kwalliyar da za mu yi amfani da su, da kuma shimfiɗa faranti irin kek ɗin a kai. Yi maɓallin tushe da gefen bishiyar alawar tare da cokali mai yatsa don kada ta tashi sosai.

3. Muna gasa burodin burodi na kimanin minti 10, tabbatar da cewa bai ƙone ba.

4. Yayin da muke da kullu a cikin tanda, a cikin akwati muna haɗuwa da kirim, kwai, gishiri da barkono. Idan mun gauraya komai da kyau sai mu zuba cukuwar akuya sannan mu jujjuya komai da kyau domin dukkan sinadaran sun hade sosai.

5. Muna fitar da kullu daga cikin murhun muna zuba kayan hadin akan shi. Mun sanya ɗan cuku ɗan akuya kaɗan, kuma mun yi wa kwalliyar ado da gasasshen tumatir da zucchini, kuma mun yi ado da ganyen Provencal.

6. Muna mayar da quiche a cikin tanda a digiri 180 kuma bari ya dafa don kimanin minti 10 har sai mun ga an gama saman.

7. Ku bauta masa da dumi kuma ku ji daɗin abin.