Filasar Turkiyya ta cike da cuku da naman alade

Shiri

1. Muna buɗe kwandon turkey a cikin rabi, kamar dai littafi ne, kuma mu sanya su a ciki. Mun sanya wasu yankakken naman alade da cuku a sama, kuma mu rufe da sauran murfi na turkey. Muna sake kakar a waje.

2. Mun sanya tiren burodi, kuma mun sanya ɗigon man zaitun, kuma mun sanya su a cikin tanda a baya mai zafi zuwa digiri 220, gasa sirloins na kimanin minti 20.

3. Bayan wannan lokacin, muna fitar da sirloins, mu ƙara ruwan inabi kuma mu sake gasa su, lokaci zuwa lokaci ana shayar da sirloin tare da miya daga cikin tire don kada ya bushe.

4. A halin yanzu, muna shirya gasa a kan wuta, kuma lokacin da muka cire filletin, muna ɗan rufe su da ƙarfe kaɗan don ba su taɓawa ta ƙarshe.

5. Yanzu, kawai zamuyi musu hidima tare da salatin mai daɗi kuma tare da ɗan ɗan cream na balsamic vinegar.