Urta a la roteña, daga Cádiz ya kasance

Kifi4 mutane
1 tauraro2 baƙi3 baƙi4 baƙi5 baƙi (Kuri'u 34)
Loading ...

de .Ngela

Bari mu fara wannan post ɗin dan sanin ƙarin game da sabon abokinmu, ga wasu, urta. Kifi ne irin na dutsen da ake gani daga Cadiz da Canarian da ke cikin dangi ɗaya (espáridos) kamar tsibirin teku ko tsattsauran ra'ayi.

Tare da ingantaccen ɗanɗano mai daɗi, hanya mafi shahara don shirya urta a Cádiz, kuma musamman a Rota, ita ce la roteña. Abin girke girke mai sauki ne, tunda ya hada kayan masarufi kamar su kayan marmari da kayan kamshi na sofrito, kuma girkin nasa bashi da wani sirri sai soyayya da kuma hakuri.

Urta Roteña

Buga girke-girke

Wannan girke-girke na yau da kullum daga Cádiz shine ainihin abin dadi. Dole ne ku gwada wannan Urta a la roteña

Urta Roteña
  • .Ngela
  • Kayan abinci: tradicional
  • Nau'in girke-girke: kifi
  • Ayyuka: 4
  • Jimlar lokaci:

Sinadaran

  • 1 urta (1,5-2 kilogiram.) Aka kwasfa da yankakken
  • 1 kilogiram jan tumatir
  • 1 karamin albasa
  • 350 gr. koren barkono
  • 2 cloves da tafarnuwa
  • Rabin gilashin giyar Sherry mai kyau
  • Man fetur
  • 1 bay bay
  • Sal
  • Pepper

Shiri

  1. Da farko muna shirya kayan lambu. Ki yanka albasar ki yanka barkono ki yanka tafarnuwar ki kwaba tumatur ki kwaba su ki yanka su cikin cubes. Zamu iya farawa yanzu.

  2. A cikin kwanon rufi, zai fi dacewa yumbu, mun sanya albasa don soya da man fetur har sai ya kasance m. Sa'an nan kuma mu ƙara tafarnuwa da barkono. Sauté na ƴan mintuna kaɗan kuma ƙara tumatir.

  3. Muna juya miya a kusa da sau biyu da ruwa tare da ruwan inabi da kakar tare da gishiri da barkono. Bari wannan miya ya dafa a kan zafi kadan har sai an rage ruwan inabi da kayan lambu.

  4. Lokacin da miya ta shirya, sai a zuba guntun urta da ganyen magarya, a koma gishiri a dandano a bar kifin ya dahu a hankali na kimanin minti 10 ko har sai ya zama kamar a gare mu cewa an dahu da shi yadda muke so. Wasu mutane suna ƙara taɓa ruwan inabi ko alama a miya.


Gano wasu girke-girke na: Kayan girke-girke na Kifi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.