Zamu shirya wani sake tare da 'yan sinadarai kaɗan. Baya ga naman, jaruman za su kasance albasa da jan giya.
Mun yi aiki da shi tare da wasu kwakwalwan kwamfuta amma kuma yana tafiya sosai da farin shinkafa ko tare da dankakken dankali.
Kada kaji tsoron sanya albasa sosai saboda tana aiki sosai da irin wannan naman. Kuma da ruwan inabi? Kada ku damu saboda giya tana bushewa kuma zamu iya ba wannan abincin ga yara tare da cikakken kwanciyar hankali.
- 1 zagaye na kusan gram 900
- 3 manya ko kanana 4
- Gilashin jan giya
- Sal
- Pepper
- Naman broth (ko kayan lambu ko ma da ruwa)
- 4 manyan dankali
- Olive mai
- Sal
- Sanya naman.
- Muna dumama diga mai a cocotte dinmu. Idan ya yi zafi sai mu sanya naman mu rufe, mu juya shi ya zama da kyau.
- Mun yanyanka albasa mun saka shi a cikin tukunyar shima.
- Muna addara gishiri kaɗan sannan asha shi na tsawan minti 10.
- Muna wanka komai a cikin jan giya.
- Mun bar ruwan inabin ya ƙafe na fewan mintoci kaɗan.
- Bayan wadannan mintuna na girki mun sanya murfin kuma bari ya dahu na kimanin minti 30.
- Bayan wannan rabin sa'a za mu ƙara ɗan romo (ko ma ruwa) idan muka ɗauka hakan ya zama dole.
- A cikin kimanin minti 45 ko awa 1, a kan zafi kadan, za mu shirya naman mu.
- Zamu iya amfani da wannan lokacin wajan danko da yankakken dankalin.
- Sannan za mu soya su a cikin man zaitun mai yawa.
- Lokacin fitar da su, muna sanya su a kan takardar dafa abinci.
- Idan naman ya gama, sai kawai mu wuce kayan miyarmu ta cikin dusa. Wani zaɓi shine a niƙa shi tare da mahaɗin.
- Mun yanke naman a cikin yanka mu yi masa hidima da miyarsa da dankalin da muka soya.
Informationarin bayani - Mashed dankali da Parmesan
Kasance na farko don yin sharhi