(Kuri'u 10)
Loading ...
La kayan lambu Yana da mahimmanci a cikin abinci mai gina jiki na yara da na manya. A yau za mu "yaudare" yara ƙanana a cikin gida tare da wasu yare na musamman, waɗanda aka yi da zucchini maimakon taliya. Dadi mai dadi cike da bitamin da kuma ma'adanai.
Zucchini linguine tare da Pine kwayoyi da cuku
Kayan lambu suna da mahimmanci a cikin abincin yara da manya, don haka wannan girke-girke na Zucchini Linguine tare da pine nut da cuku ita ce hanya mafi kyau don cin shi kuma kowa a gida yana son shi.
- .Ngela
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: kayan lambu
- Ayyuka: 2
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 4 zucchini
- 1 clove da tafarnuwa
- Sal
- Basaraken gishiri 75g sabo cakulan Parmesan
- 100 gr na 'ya'yan itacen Pine, ba a dafa ba
- Man zaitun na karin budurwa
- Wasu ganyen basil sabo
Shiri
A wanke da bushe zucchini. Yanke shi cikin ɓangarorin bakin ciki ko dai tare da taimakon wuka mai kaifi ko kuma da mandolin. har sai sun kasance nau'in harshe kuma suna da sirara sosai.
Yanke tafarnuwar gida hudu sannan a yanka basil da kyau. A ajiye su gefe su dafa daga baya.
A cikin kwanon rufi zuba man zaitun kadan, da kuma ƙara pine kwayoyi. A barsu su gasa, idan sun yi zinare sai a zuba tafarnuwar a yanka ta guda 4, sai a bar ta da ruwan goro. Dadin da tafarnuwa ke ba mai tare da ƙwayayen Pine yana da ban mamaki. Da zarar tafarnuwa ta yi zinari, za mu iya cire ta idan ba ma son mu same ta a kan farantin.
Na gaba, ƙara zucchini da tsunkule na gishiri da barkono. Dama komai har sai zucchini yayi laushi. (Kusan mintuna 8 zasu wuce akan matsakaiciyar zafi).
Da zarar zucchini ya yi laushi, toka cuku Parmesan a kan kwanon rufi kuma ƙara basil ribbons. Sauté na wani minti daya, har sai cuku ya narke kuma kuyi aiki a kan farantin gida mai siffar gida tare da ɗan cakulan Parmesan da flakes.
Idan kana so zaka iya raka tasa tare da gasasshen kaza ko tofu.
A gida ba ma son goro, ko za a iya maye gurbinsa da wani sinadarin? Na gode!
Ee, zaka iya sanya kwayoyi :)