Hamburguesa de pollo, «fast food» en casa

Carnes
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 votos)
Cargando...

Por Ángela

¿Prefieres que los niños tomen su hamburguesa favorita en casa? Prueba a prepararles esta receta de una famosa hamburguesa de pollo rebozado. ¿Con cuál de las dos se quedaron los peques: la casera o la del restaurante fast food?

Hamburguesa de pollo

Imprimir receta

¿Quieres preparar una buena hamburguesa de pollo? Sigue esta receta y la estarás disfrutando en muy poco tiempo

Hamburguesa de pollo
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: carnes
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 4 filetes de pollo gruesos picados
  • 4 panes de hamburguesa
  • 1 huevo
  • 1 poco de agua
  • 2/3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • pimentón dulce
  • pimienta
  • un poco de comino
  • cebolla seca en copos
  • un poco de ajo picado
  • mayonesa
  • lechuga
  • aceite y sal

Preparación

  1. Batimos el huevo combinando con un poco de agua.

  2. Mezclamos la harina, sal, pimienta, las especias, la cebolla en polvo.

  3. Formamos cuatro hamburguesas con la carne picada salpimentada y la enharinamos superficialmente en la mezcla anterior. Después rebozamos en el huevo y de nuevo en harina. Las dejamos reposar en la nevera 1 hora.

  4. Después de refrigerar, repetimos el rebozado de las pechugas. Entonces, las freímos hasta que se doren por ambos lados. Las escurrimos sobre papel de cocina.

  5. Metemos las hamburguesas en el pan tostado untado con mayonesa y acompañada con lechuga hecha tiritas.

Imagen: Recipelist


Descubre otras recetas de: Menús para niños, Recetas con Pollo, Recetas Huevo

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.