Hamburguesas 100% vegetales con su toque crujiente

Para aquellos que no coman carne o para quienes quieran probar cosas nuevas, dejo esta receta de hamburguesas de garbanzos con pipas de calabaza y avena en copos (para el toque crujiente) que están bien buenas y son bien sanas.

Propongo meterlas entre dos panes integrales, pero puedes usar el que más te apetezca. En cuanto a con qué aderezarlas o acompañarlas ¿tienes alguna preferencia?

Imagen: tutupaslab


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