Hamburguesas de atĂșn especiales para los peques

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Por Ángela

El pescado es esencial en el desarrollo y el crecimiento de los niños, pero tambiĂ©n de los alimentos que menos gustan. Toma nota de esta receta de hamburguesa de atĂșn con la que los niños no podrĂĄn resistirse.

Hamburguesas de atĂșn

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Esta receta de Hamburguesas de atĂșn estĂĄ especialmente pensada para los mĂĄs pequeños pero los mayores tambiĂ©n podemos disfrutar de este manjar :D

Hamburguesas de atĂșn
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: pescados
  • Raciones: 2

    Ingredientes

    • 3 Latas de atĂșn en aceite
    • Âœ Taza de pan rallado
    • 1 Huevo
    • 1 Cucharada de perejil picado
    • 1 Cucharadita de un diente de ajo picado
    • Âœ Cebolla pequeña rallada
    • Âœ Zanahoria rallada muy finamente
    • Aceite
    • Sal
    • Pimienta

    PreparaciĂłn

    1. Escurre las latas de atĂșn en aceite y desmenĂșzalo con la ayuda de tus dedos en un bol. Agrega el ajo picado, el perejil, la zanahoria y la cebolla, todo rallado.

    2. Añade el huevo, la sal y la pimienta, y tritura todo con la ayuda de un tenedor para que se mezcle bien. Agrega el pan rallado y amasa con las manos hasta que la mezcla quede bien compacta para poder moldearla.

    3. Haz las hamburguesas y pĂĄsalas por el pan rallado.

    4. Una vez las tengas, pon aceite a calentar en una sartén a fuego medio y fríe las hamburguesas en aceite caliente para que se doren por los dos lados.

    5. Acompaña las hamburguesas con una buena ensalada.

    ÂĄRiquĂ­sima!


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