Helado de turrón de chocolate blanco

Ingredientes

  • 1 tableta de turrón de chocolate blanco
  • 30 gr. de mantequilla sin sal
  • 200 ml. de nata para montar
  • 200 ml. de leche
  • 2 cucharadas de azúcar

¡Otro helado para Navidad! Lo haremos con turrón de chocolate blanco. El turrón da juego para preparar muchos postres. Apúntate la receta para el próximo verano por si te queda en la despensa alguna que otra tableta de turrón, cosa que dudo :P

Preparación:

1. Fundimos al baño María o en el microondas el turrón de chocolate y la mantequilla.

2. Ahora agregamos a esta crema de chocolate la nata, la leche y el azúcar, todo ello sin dejar de remover. Dejamos reposar esta crema unas horas en la nevera hasta que cuaje un poco.

3. Pasado ese tiempo, volvemos a batirla con las varillas y la metemos en el congelador o en la heladera. De vez en cuando será bueno ir removiendo el helado para evitar que cristalice.

Imagen: Lovefromtheoven

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