Ingredientes
- 3 limones
- 3 limas
- 500 gr de helado de limón
- 15-20 hojitas de hierbabuena
- 1 vaso de ron añejo (para prepararlo con alcohol)
- 50 gr de azúcar moreno
- Ralladura de lima para decorar
El mojito suele ser una de las bebidas más refrescantes del verano, pero ¿sabes que no sólo podemos preparar el mojito como bebida? Hoy vamos a preparar un rico helado de mojito que vamos a hacer con alcohol para los mayores y sin alcohol para los peques de la casa, para que ellos también puedan disfrutar de un helado de lo más refrescante.
Preparación
Coloca en un bol el helado de limón con el zumo de limón y las limas, el ron, el azúcar y la hierbabuena picada. Mezcla todo en la batidora durante unos 30 segundos para que todo quede bien unificado. Una vez tengas la mezcla preparada, métela en el congelador un par de horas, y remueve. Vuelve a meter en el congelador otro par de horas, y estará perfecto para que te lo comas.
Para los niños, hacemos el mismo tipo de helado pero sin echar ron, les encantará el sabor del limón y de la hierbabuena.
Sirve ambos con un toque de ralladura de lima, porque queda perfecto.
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