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आप देखेंगे कि इसे तैयार करना कितना सरल है आलू के साथ बेक्ड गीलथेड और आपको क्या शानदार परिणाम मिलेगा।
गिल्थड एक है सफेद मछली वसा में कम और बहुत के साथ कम कैलोरी यह वजन घटाने आहार के लिए एकदम सही बना। लेकिन इसके अलावा यह फैटी एसिड में समृद्ध है ओमेगा 3 और ओमेगा 6में अमीर प्रोटीन और यह बहुत ही पाचक है, इसलिए हमें इसे अपने आहार में शामिल नहीं करना चाहिए।
जंगली समुद्री घास महंगा है, लेकिन खेती की गई समुद्री घास आज बहुत सस्ती है और अधिकांश जेबों के लिए उपयुक्त है।
इसके अलावा, इस मछली को कई तरीकों से पकाया जा सकता है, हमारी वेबसाइट पर आप अन्य व्यंजनों जैसे कि पा सकते हैं दोराडा एन पैपिलोट ओ ला पके हुए गिल्टहेड वापस.
आलू के साथ बेक्ड गीलथेड ब्रीम
एक सरल, लेकिन स्वादिष्ट नुस्खा। इसे अपने दैनिक मेनू में या किसी विशेष अवसर के लिए तैयार करें।
- बारबरा गोंजालो
- Cocina: स्पेनिश
- पकाने की विधि प्रकार: मछली
- सर्विंग्स: 2
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 2 गिल्थड राशन
- 1/2 बड़ा प्याज
- 2 बड़े या 3 मध्यम आलू
- 1 tomate
- 1 गिलास सफेद शराब
- लहसुन के 2 लौंग
- 1 बे पत्ती
- नमक
- काली मिर्च
- 1 चम्मच शकरकंद
- जैतून का तेल
तैयारी
आलू को छील कर धो लें। उन्हें पतले स्लाइस में काटें।
उन्हें एक बेकिंग डिश में तेल की एक बूंदा बांदी के साथ रखें।
प्याज को जूलियन स्ट्रिप्स में काटें और लहसुन काट लें।
आलू के ऊपर प्याज और लहसुन वितरित करें और आधा गिलास शराब डालें। स्वाद के लिए मौसम।
फिर टमाटर को मोटे स्लाइस में काटें और इसे आलू पर रखें।
ट्रे को ओवन में प्रीहीट करके 210 trayC पर रखें और 20 मिनट तक पकाएँ।
स्तनों, तराजू और साफ से हिम्मत निकालें। स्वाद के लिए मौसम।
एक बार 20 मिनट बीत जाने के बाद, ट्रे को ओवन से निकालें और आलू के ऊपर ब्राउन रखें।
शराब के बाकी हिस्सों में डालो और मिठाई पपरीका के एक चुटकी के साथ छिड़के।
ओवन का तापमान 180ºC तक कम करें और मछली के साथ ट्रे को फिर से स्थापित करें। लगभग 10-12 मिनट तक बेक करें जब तक कि हम यह न देख लें कि ब्राउन किए गए हैं। समय मछली के आकार पर थोड़ा निर्भर करेगा। बहुत ज्यादा न करने की कोशिश करें ताकि वे सूखे न रहें।
