बेरी के ईटन मेस

तैयारी

1. हम फल तैयार करते हैं. इसे कमरे के तापमान पर या फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें और मिठाई में उपयोग करने से पहले इसे अच्छी तरह से सूखा लें। इसे सफेद चीनी के साथ मिलाएं और फ्रिज में रख दें।

2. आइसिंग शुगर और वेनिला सुगंध के साथ कोल्ड क्रीम को फेंटें। जब यह गाढ़ा हो जाए, लेकिन बहुत सख्त न हो, तो हम इसे तैयार कर लेते हैं। यह एक चैंटिली बनाने के बारे में है।

3. हम मेरिंग्यू घोंसले को छोटे टुकड़ों में तोड़ देते हैं।

4. एक गिलास में हम फलों की परतों को चान्तिली और मेरिंग्यूज़ के साथ बदलते हैं।

5. बची हुई चान्तिली और चाशनी से सजाएँ, जिसे फलों के रस के साथ भी परोसा जा सकता है।